Por el bien de su salud, ¿puede aceptar el contenido de azúcar del vino?

A mucha gente le gusta beber vino y preparar vino en casa. Hoy te enseñaré a hacer vino con azúcar de roca.

1. Lave y seque las uvas, lave y seque todas las botellas; coloque las uvas en el fondo de la botella, use guantes cuando esté en posición horizontal y exprima suavemente la pulpa de los tallos de la uva; Espolvorea una capa de azúcar de roca o azúcar sobre la uva hasta dejarla a unos 5-10cm de la boca de la botella;

Hay varios puntos a los que hay que prestar atención a la hora de elaborar vino:

Intenta elegir uvas frescas, dulces y grandes. Al limpiar, tenga cuidado de no remojar en agua salada ni limpiar con fuerza, y no lavar la enzima de fermentación blanca de la piel de la uva. Asegúrese de colocar las uvas planas y secas antes de encurtirlas. Trate de utilizar recipientes de cerámica o vidrio para contener el jugo de uva fermentado y filtrado. Lo mejor es que tengan la boca helada y no contengan agua ni aceite.

Yo lo he hecho tanto con azúcar de roca como con azúcar blanco. El vino elaborado con azúcar de roca no es tan dulce como el azúcar blanco, el color no es muy diferente y el azúcar de roca no es fácil de derretir.