¿Cómo comer carne de almeja?

Puede consultar los siguientes métodos.

Ingredientes: carne de almeja, rábano blanco, gambas pequeñas secas, nudos de algas marinas, tofu, cebolletas, jengibre, vino de arroz, sal, pimienta, aceite de maíz, agua.

Los pasos son los siguientes:

1. Pelar y triturar el rábano blanco, cortar el tofu en dados, lavar los nudos de algas, lavar la carne de las almejas y exprimir el agua, picar las algas. cebolla verde y pica el jengibre y reserva.

2. Echar el aceite de maíz en el wok y sofreír la cebolla y el jengibre.

3. Luego agregue los camarones secos y saltee hasta que estén fragantes.

4. Añade la carne de almeja y sofríe un rato, luego vierte el vino de arroz para quitar el olor a pescado.

5. Añade el rábano blanco rallado y sofríe un rato y apaga el fuego.

6. Vierta los camarones fritos, las almejas, la carne y los rábanos en la olla saludable, luego vierta 1200 ml de agua y cocine a fuego lento.

7. El tiempo está fijado en 30 minutos.

8. Después de 30 minutos, cocina el rábano hasta que esté suave, añade los nudos de algas y el tofu cortado en cubitos.

9. Cocine por otros 10 minutos, agregue la cebolla verde picada, sal y pimienta, mezcle bien y apague el fuego.

10, imagen del producto terminado.