Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se pueden cocinar juntos los tomates y el repollo?
¿Se pueden cocinar juntos los tomates y el repollo?
Los tomates se pueden cocinar con repollo. Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 2 coles chinas, 1 tomate, 1 cucharadita de sal, 1 bol de agua, 3 dientes de ajo y 1 cucharadita de aceite de cocina.
1,2 col china.
2. Recoge repollo.
3. Un tomate cortado en trozos.
4. Calentar aceite en la olla, añadir el ajo picado, añadir el repollo y sofreír a fuego alto. Agrega los tomates a la olla y sofríe a fuego alto hasta que los tomates se ablanden.
5. Añade un bol de agua, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15 minutos. Por último, añade una cucharada de sal al servir.