¿Cuál es la función del jengibre remojado en miel?
La medicina tradicional china cree que la aparición de manchas de la edad está relacionada con la mala circulación del Qi y la sangre. El jengibre tiene los efectos de sudar y aliviar la superficie, calentar los pulmones y aliviar los vómitos, aliviar la tos y desintoxicar. Su efecto picante y cálido de dispersión del estancamiento puede promover la circulación del qi y la sangre. La investigación médica moderna también muestra que el ingrediente picante "gingerol" contenido en el jengibre tiene un fuerte efecto antioxidante, que puede eliminar rápidamente los radicales libres e inhibir la producción de peróxidos lipídicos en el cuerpo, previniendo o reduciendo así la deposición de lipofuscina, su antioxidante. El efecto es más fuerte que el de la vitamina E, el antioxidante más utilizado en la actualidad.
La miel tiene funciones tónicas, hidratantes y desintoxicantes. Puede promover la transformación del qi y la sangre y mantener el funcionamiento normal del qi y la sangre. Las investigaciones médicas modernas también muestran que la miel también contiene una gran cantidad de antioxidantes, vitamina C y flavonoides, que tienen un fuerte "poder letal" contra los radicales libres. Sin embargo, el jengibre tiene el efecto de dispersar el estancamiento, por lo que no es adecuado para personas mayores y débiles que reciben un tratamiento a largo plazo para la deficiencia superficial y la sudoración espontánea; de lo contrario, consumirá fácilmente el qi y dañará el yin. El efecto nutritivo de la miel puede evitar las reacciones adversas de la sudoración excesiva después de tomar jengibre, que puede provocar un daño excesivo al fluido vaginal humano. Ambos son "complementarios y mutuamente beneficiosos".
Remedios de terapia alimentaria: las personas mayores pueden tomar de 10 a 15 g de rodajas de jengibre fresco y remojarlas en 200 a 300 ml de agua hirviendo durante 5 a 10 minutos. Cuando la temperatura del agua se enfríe por debajo de 60 °C, agregue 10. -15g de miel y beber uniformemente. Cabe señalar que al agregar miel, la temperatura del agua no puede ser demasiado alta, de lo contrario destruirá la vitamina C y reducirá su capacidad antioxidante. El uso prolongado no solo puede prevenir el crecimiento de las manchas de la edad hasta cierto punto, sino que también puede hacer que las manchas de la edad existentes se vuelvan gradualmente más claras y estrechas.