Cómo hacer pepinos de mar fritos con cebolla verde en casa
El método casero más sencillo para freír pepinos de mar con cebolla de verdeo:
Ingredientes: unos pepinos de mar, 1 cebolla de verdeo y la cantidad adecuada de salsa de ostras.
Pasos:
1. Corta el pepino de mar por la mitad y corta cada mitad en tres trozos.
2. Coloca los pepinos de mar cortados en macetas para su uso posterior.
3. Lavar las cebolletas, cortar las cebolletas por la mitad y luego por la mitad y cortar en gajos.
4. Corta las hojas de cebolla verde en diagonal en secciones.
5. Calienta la sartén, agrega aceite y sofríe la cebolla verde hasta que esté fragante, luego agrega las hojas de cebolla verde.
6. Añade el pepino de mar, añade un poco de agua, tapa y lleva a ebullición.
7. Después de hervir, vierte la cantidad adecuada de salsa de ostras, sofríe, mezcla bien y sirve en un plato.