¿Cómo hacer bollos de rábano con carne británica?
400g de rábano blanco
500g de carne de cerdo
500g de harina común
280ml de agua
Cantidad adecuada de aceite
Cantidad adecuada de sal
4 gramos de levadura
5 ml de vino tinto casero
15 ml de salsa de soja
5ml de azúcar
Trece gramos de incienso
5ml de aceite de sésamo
3g de esencia de pollo
30g de cebolla p>
5 gramos de jengibre
3 gramos de cinco especias en polvo
Tiempo de elaboración: 30 minutos-1 hora
Número de comensales:
Pasos
p>1
Picar la carne de cerdo;
2
Lavar y pelar el rábano blanco;
Tres
p>Introduce la tabla de cortar en el filamento y blanqueala en agua durante 5 minutos para quitar el picante del rábano;
Cuatro p>
Prepara varios condimentos;
五
Agrega todos los condimentos y un poco de agua al relleno de carne, revuelve vigorosamente en una dirección con los palillos, para que el sabor será mejor. Agregue rábano rallado al relleno de carne y revuelva uniformemente.
Seis
Remueve el relleno;
Siete
Los fideos están hechos;
Ocho p >
Ponlo en la tabla, amasa la masa y déjala reposar de 5 a 10 minutos;
Nueve
Amasar la masa relajada formando una tira larga, un poco más grande. que el envoltorio de bola de masa, enróllelo hasta obtener una piel redonda con un centro grueso;
10
Coloque la piel del panecillo en la palma de su mano, coloque el relleno dentro y amáselo. tu mano derecha en una dirección y dóblala para formar un bollo;
11
Coloca los bollos envueltos sobre un paño empapado en agua, dejando un espacio en el medio del bollos y cocínelos al vapor en agua fría durante 15 minutos.
12
Bollitos de rábano blanco al vapor;