¿Cuál es más nutritiva, la sandía o la manzana?
El antiguo Zhang Lu decía que la sandía "puede inducir calor pericárdico, que se excreta en el intestino delgado y la vejiga; puede aliviar la sed de Yangming y la fiebre, por eso se la llama 'sopa de tigre blanco natural' Al mismo tiempo, "Materia Medica" El Compendio resume los efectos medicinales de la sandía de la siguiente manera: "Alivia la irritabilidad y la sed, alivia el calor y cura la laringitis; relaja el medio y reduce el qi, beneficia al cuerpo pequeño, trata. disentería sanguínea, alivia la intoxicación por alcohol y cura las llagas en la boca y la lengua". "La investigación médica moderna sobre el mecanismo de tratamiento de la sandía muestra que la sandía contiene citrulina y arginina, que tienen un buen efecto diurético, y el ácido fólico también tiene una función hematopoyética en el cuerpo humano y tiene ciertos efectos sobre enfermedades de la sangre como la anemia. Además, La sandía contiene una gran cantidad de pectina y fibra, lo que es beneficioso para la digestión de los alimentos y tiene buenos efectos curativos sobre las enfermedades del sistema digestivo y el estreñimiento. También puede eliminar la obesidad y la sobrenutrición. El jugo de pulpa de sandía contiene proteasa, que puede convertir proteínas insolubles en solubles. proteína, una pequeña cantidad de sal es beneficiosa para el tratamiento de la nefritis. La cáscara de sandía (cáscara de melón) tiene un mejor efecto diurético que el jugo de pulpa y puede usarse para aliviar el calor, humedecer los intestinos, neutralizar y calmar la sed. también tiene el efecto de reducir la presión arterial y aliviar la cistitis aguda. Las semillas de sandía son dulces y pueden reducir la presión arterial y aliviar los síntomas de la cistitis aguda cuando se comen crudas o fritas. Después de secar la cáscara del melón, puede usar su decocción en lugar de té. alivia el calor, reduce la inflamación, disminuye la presión arterial y también puede reducir la deposición de colesterol en las paredes de las arterias.
Los europeos dicen: “Una manzana al día mantiene alejado al médico. El "Reader's Digest" de Estados Unidos clasificó las diez frutas más saludables, y las manzanas ocuparon el primer lugar.
1. El mágico "fenol de la manzana": las manzanas contienen un polifenol.
Es fácilmente soluble en agua, por lo que el cuerpo lo absorbe fácilmente. El "fenol de manzana" del Fuji rojo de alta calidad es de 10 a 20 veces mayor que el de las manzanas comunes. Este "fenol de manzana" mágico tiene siete efectos principales: primero, es antiinflamatorio, mantiene los alimentos frescos; el segundo es para eliminar los olores, lo que puede eliminar el olor a pescado y el mal aliento; el tercero es para prevenir las caries; el cuarto es para inhibir la producción de melanina y enzimas; para inhibir la aparición de especies reactivas de oxígeno y prevenir enfermedades causadas por diversas enfermedades del estilo de vida. En sexto lugar, puede inhibir el aumento de la presión arterial y prevenir la hipertensión. En séptimo lugar, puede inhibir las reacciones alérgicas y tiene un cierto efecto antialérgico;
2. Adelgazamiento y desintoxicación: las manzanas Fuji son mejores que las manzanas comunes. Contienen más "pectina", que es una fibra dietética soluble en agua que puede reducir la cantidad de bacterias malas en los intestinos y ayudar a ser beneficiosas. Las bacterias se reproducen, mejorando así la flora en los intestinos. Utilícela para hacer que las personas se sientan llenas y regular los intestinos, logrando así el efecto de pérdida de peso. Hoy en día, muchos estadounidenses consideran las manzanas como una necesidad para perder peso. diariamente a la semana y solo come manzanas. "Día de la Manzana".
Belleza y belleza: las manzanas Fuji son ricas en vitaminas, entre todas las frutas que contienen vitamina C, las manzanas tienen el mayor contenido: aproximadamente 100 g de manzanas Fuji. 10 mg de vitamina C. La vitamina C es eficaz Inhibe la formación de melanina en la piel, ayuda a eliminar las manchas de la piel, aumenta la hemoglobina y retrasa el envejecimiento de la piel. Los investigadores estadounidenses también han demostrado que "tomar vitamina C directamente de frutas frescas es más eficaz que tomarla". medicamentos orales". La mayor parte de la vitamina C que necesita el cuerpo humano todos los días
Reducción del estrés y suplementación con oxígeno: las personas modernas consumen demasiadas proteínas en su dieta diaria, y estas proteínas se descomponen en aminoácidos, Resultando en la pérdida de fluidos corporales en la mayoría de las personas. Ser “ácidos”. Los fluidos corporales ácidos se acumulan en el cuerpo, haciendo que las personas se sientan cansadas y débiles.
Entre las frutas, las manzanas contienen los nutrientes más completos, incluidos polisacáridos, iones de potasio, pectina, ácido tartárico, ácido cítrico, etc. Puede neutralizar los radicales ácidos en los fluidos corporales ácidos y reducir la acidez en los fluidos corporales, aliviando así la fatiga. Y su rico contenido de zinc es un componente de muchas enzimas importantes del cuerpo humano, que pueden eliminar la fatiga y mejorar la memoria.
5. Salud y prevención del cáncer: Un informe de investigación publicado por investigadores finlandeses en octubre de 1999 demostró que los flavonoides contenidos en las manzanas son sustancias eficaces para reducir la incidencia del cáncer. Las personas que comen manzanas con regularidad reducen la incidencia de cáncer de pulmón en un 46% y la incidencia de otros cánceres en un 20%. Un informe de investigación publicado en la revista Nature patrocinado por el Proyecto de Investigación y Desarrollo de la Manzana de Nueva York y la Asociación de la Manzana de Nueva York también demostró que comer una manzana al día puede prevenir eficazmente el cáncer.
6. "Médico general": Ya en el antiguo Egipto, la gente consideraba las manzanas no sólo como alimento, sino también como material medicinal. Una investigación canadiense muestra que el jugo de manzana tiene un poderoso efecto letal sobre los virus infecciosos en los tubos de ensayo. Las personas que comen más manzanas tienen muchas menos probabilidades de resfriarse que las que no comen o comen menos. Por lo tanto, algunos científicos y médicos llaman a las manzanas "frutas saludables en todos los sentidos" o "médicos generales".
La papaya que se come como fruta es en realidad papaya, también conocida como calabaza, calabacín y agalla. La piel es suave y hermosa, la carne espesa y delicada, el aroma es rico, jugoso y sabroso, dulce y delicioso, y rico en nutrientes. Conocida como la "Fruta Baiyi", el "Rey de las Frutas" y el "Melón de la Longevidad", es una de las cuatro frutas famosas de Lingnan. La papaya es rica en más de 17 aminoácidos, calcio y hierro, y también contiene papaína y papaína. Su contenido de vitamina C es 48 veces mayor que el de las manzanas. Media papaya de tamaño mediano es suficiente para que un adulto necesite vitamina C para un total. día. La papaya se llama "papaya" en China. Como sugiere el nombre, comer más puede prolongar la vida.
Eficacia
La papaya tiene el efecto de fortalecer el bazo y digerir los alimentos. La papaína de la papaya descompone la grasa en ácidos grasos. La papaya contiene una enzima que puede digerir proteínas y facilitar la digestión y absorción de los alimentos, por lo que tiene el efecto de fortalecer el bazo y digerir los alimentos. Si comes demasiada carne, la grasa se acumulará fácilmente en la parte inferior del cuerpo. Las enzimas de la papaya pueden ayudar a descomponer la carne, reducir la carga de trabajo del tracto gastrointestinal y hacer que las piernas carnosas se vuelvan gradualmente más huesudas.
La papaya única tiene efectos antibióticos y antitumorales, puede prevenir la síntesis de nitrosaminas cancerígenas en el cuerpo humano y tiene una fuerte actividad anticancerígena contra las células de leucemia linfocítica. El componente de adelfa contenido en la papaya es un compuesto que protege el hígado, reduce las enzimas, es antiinflamatorio y antibacteriano, reduce los lípidos en sangre y suaviza los vasos sanguíneos.
La papaína es muy útil para el desarrollo de los senos, especialmente para promover la lactancia. Puede aumentar la leche en mujeres con deficiencia de lactancia. Lo mejor es utilizar papaya para agrandar los senos.
Debido a que la papaya es de naturaleza cálida, fría y no seca, sus nutrientes son fácilmente absorbidos directamente por la piel y es particularmente eficaz para hidratar los pulmones. Cuando los pulmones están adecuadamente hidratados, pueden promover mejor la circulación del qi y la sangre, lo que facilita que el cuerpo absorba suficientes nutrientes, lo que hace que la piel sea suave, tierna y delicada, con menos arrugas y una tez sonrosada.