¿Cuáles son las técnicas para preparar té de jazmín?

Los chicharrones de té crudos de jazmín se pescan y tamizan: el propósito de su operación es pescar las hojas de té largas y los tallos largos que no cumplen con las especificaciones, y dividir las hojas de té después de la formación inicial en tres categorías, a saber, hojas de té largas. que no cumplen con las especificaciones, y hojas de té que básicamente cumplen con las especificaciones, té Tiao y té corto. Por lo tanto, se requiere una separación clara. El té para servir no puede contener tiras de té de más de 17 mm. Esta operación también reduce la carga de trabajo de la máquina de tejer circular.

La pantalla de pesca adopta una máquina de pantalla circular plana giratoria con una velocidad de rotación de 200 ~ 220 rpm y un ángulo de inclinación de 3 ~ 4°. Está equipada con una pantalla de orificio redondo de aluminio.

El té del primer lado del colador se llama cabeza de pescado, que tiene un tallo de té largo y redondeado. Las hojas de té que se separan en el segundo lado se llaman fideos, que son hojas de té estandarizadas. Las hojas de té cribadas en el segundo lado se denominan sección inferior, que es la materia prima para las secciones media e inferior de las hojas de té.

El tamiz Chudiao es el tamiz Chudiao, que tiene dos agujeros redondos y tres puntas de té. El primero se llama Yutou, el segundo se llama Yuyu y el tercero se llama Sección Inferior, que es la materia prima de las secciones media e inferior. Debido a la forma de la tira más pequeña, el primer orificio del tamiz del segundo nivel y superiores es 1 mm más estrecho que el del tercer nivel. El caudal del segundo tamiz es menor para poder acomodar las hojas de té a tamizar. se divide en una mitad superior y una mitad inferior. La configuración es diferente. Antes de servir el té, tamice según la clasificación; lave el tamiz periódicamente al agregar el té, debe ser continuo y uniforme, cubierto con la superficie del tamiz, y el principio es no romper la superficie ni acumular.