Carne de longan guisada con ginseng americano: nutre el yin y la sangre, fortalece el bazo y favorece los fluidos corporales
Efectos: Nutre el yin y la sangre, fortalece el bazo y favorece los fluidos corporales. Es adecuado para personas mayores que sufren de mareos, sequedad de boca, palpitaciones, insomnio y debilidad física causada por insuficiencia de yin y sangre y deficiencia del corazón y el bazo.
La historia del ginseng americano no quedó registrada en los antiguos libros de medicina herbaria china hasta la dinastía Ming. El registro más antiguo de ginseng americano es el "Compendio de Materia Médica" de Zhao Xuemin. La "Nueva Materia Médica" cree que puede "tonificar los pulmones y reducir el fuego, producir fluidos corporales y aliviar la fatiga, y es adecuado para quienes tienen deficiencia de fuego". El "Compendio de Materia Médica para el Rejuvenecimiento de la Juventud" señala que "trata el fuego pulmonar, la tos con flema excesiva, la deficiencia de Qi y el asma, la pérdida de sangre, la tensión y calma la mente debido al espíritu".
Otro libro, "Ben Cao Qiu Yuan", lo elogió por "limpiar los pulmones y los riñones, enfriar el corazón y el bazo, bajar el fuego, aliviar el calor del verano y aliviar la resaca". Las propiedades del ginseng americano procesado cambian de frío a plano. "Propiedades de la medicina" cree que "el jengibre se utiliza para reponer el qi y fortalecer la raíz". "Medicinal Hot Western Ginseng" registra que "repone el qi y la sangre". De la discusión anterior se puede ver que los antiguos médicos chinos no rechazaron la tecnología médica extranjera, sino que observaron, registraron y demostraron cuidadosamente sus funciones, de las cuales vale la pena aprender hoy.
El principal principio activo del ginseng americano son los ginsenósidos, además contiene aceites volátiles, resinas, etc. Su mecanismo de acción farmacológico sobre el cuerpo de los soldados es similar al del ginseng chino. Puede consultar el artículo sobre el ginseng y no entrará en detalles aquí.
En resumen, el ginseng americano tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, nutrir el yin y promover los fluidos corporales, disipar enfermedades y prolongar la vida. Es beneficioso para la tuberculosis, la diabetes, la hipertensión, la hiperlipidemia, la neurastenia, el insomnio y el yin. deficiencia, bronquiectasias, Tiene cierto efecto terapéutico en gastritis crónica, cáncer de pulmón, etc.
El ginseng americano es un material medicinal precioso de fama mundial que ha surgido repentinamente en los últimos años y es muy popular en el mercado de los tónicos. Esto tiene mucho que ver con su naturaleza fría. Las personas que tienen mejores condiciones de vida y están dispuestas a tomar suplementos generalmente comen más carne y menos vegetales, que tienen un fuerte sabor a pasta, lo que fácilmente puede causar fuego interno de flema, quemar el yin y los fluidos corporales, provocar deficiencia de yin y exceso de calor. , y por tanto provocar diversas enfermedades. Las personas con este tipo de constitución no deben tomar ginseng (como el ginseng rojo y el ginseng de azúcar) con frecuencia, porque "se sumará al fuego". Otros tónicos generales también tienen esta carencia, como el astrágalo, la rehmannia glutinosa, el pollo, el pescado, etc. y el ginseng puede nutrir el yin y aclarar el fuego, por lo que tiene una amplia gama de aplicaciones y muchas personas pueden tomarlo.
Por otro lado, las personas con energía yang débil deben utilizar el ginseng americano con precaución, especialmente aquellas con mal carácter. Puede provocar diarrea, dolor abdominal, pérdida de apetito, hinchazón y otras molestias, como Materia. Medica dice: "Tómelo para personas con órganos internos fríos, como dolor abdominal, fuego yin, frío y calor".