¿Se pueden comer rábanos y champiñones juntos?

Sopa de champiñones, rábanos y costillas de cerdo:

Material de preparación: 1 rábano blanco, 400g de costillas, 200g de setas shiitake, cantidad adecuada de cebolla y jengibre, cantidad adecuada de sal, un poco de pimienta blanca, cantidad adecuada de vino blanco, 3 trozos de anís estrellado, un poco de esencia de pollo.

1. Prepara todos los ingredientes. Lavar y blanquear las costillas y reservar.

2. Hervir el agua en la olla, añadir la cebolla, el jengibre, el anís estrellado, las costillas de cerdo blanqueadas y un poco de vino blanco.

3. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.

4. A continuación, añade el rábano blanco cortado en cubitos y las setas shiitake y continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos.

5. Añade sal al final.

6. Condimente con pimienta blanca y esencia de pollo.

7. Imagen del producto terminado.