Tecnología y ganancias de plantación de Poria cocos
La Poria cocos es un material medicinal tradicional chino de uso común y puede comerse o usarse como medicina. Según datos proporcionados por el Censo Nacional de Recursos de Medicina Tradicional China, el volumen de ventas anual de este producto alcanza los 10 millones de kilogramos. El método de cultivo es el siguiente:
1. Selección y preparación del sitio
Los sitios de plantación de Poria cocos deben estar en pendientes de 10 a 25° con buen drenaje en el este, sur y oeste. instrucciones. El mejor suelo es el suelo arenoso amarillo. El suelo arcilloso y de grava no es adecuado para plantar y el cultivo continuo no es adecuado. Después de seleccionar el terreno, retire los escombros durante el arado profundo y use termiticidas para desinfectar el suelo en áreas con peligro de termitas. Arar el suelo nuevamente 10 días antes de la inoculación de Poria cocos para romper el suelo y eliminar completamente los escombros.
2. Preparación del material
El crecimiento de Poria cocos depende de la madera de pino para obtener nutrientes. Por lo tanto, los pinos deben usarse como materiales para el cultivo de Poria cocos. En términos de producción, se divide principalmente en dos tipos: cultivo de madera en segmentos secos y cultivo de tallos de árboles.
1. Método de preparación de la madera en gajos secos: seleccione pinos improductivos con un diámetro de 12 cm o más y córtelos (o la cabeza y la cola que quedan después de recolectar la madera), corte algunas ramas, dejando las ramas. hojas en la cola del árbol, y luego use la pala para quitar 4 a 5 lados de corteza según el tamaño del árbol (es recomendable palear hasta el xilema), dejando de 4 a 5 tiras de corteza dos dedos de ancho entre las superficies de la pala. No debe haber marcas rotas de arriba a abajo. La corteza de debajo se llama plomo (comúnmente conocida como "nervadura de retención"). Después de 10 a 15 días, cuando los troncos de los árboles se secan hasta que aparecen grietas, se cortan en secciones de 70 a 80 cm de largo y se apilan en forma de "pozo" en un lugar seco y soleado. Los montones de madera se cubren con paja, se abren zanjas de drenaje alrededor de los montones y se esparcen termitas en el suelo.
2. Método de preparación del tocón de árbol: al talar pinos en otoño e invierno, seleccione un tocón con un diámetro de más de 12 cm, limpie las malezas y la capa superior del suelo entre 1 y 5 m a su alrededor, corte el tocón. arbustos y excave profundamente unos 0,8 m, dejando el tocón y las raíces expuestos al suelo. Luego retire con una pala los 4 lados de la corteza del muñón, dejando cuatro líneas principales de dos dedos de ancho. Deje como máximo de 4 a 6 raíces de árboles expuestas sobre el suelo y corte las raíces restantes. La raíz del árbol también se debe pelar en tres lados, dejando un cable del grosor de un dedo en cada lado, dejando una longitud de raíz de 1 a 1,5 m. Los trabajos anteriores deberán realizarse en el invierno del año anterior.
3. Vacunación
1. Temporada de inoculación
La inoculación de Poria cocos se divide en primavera y otoño. La siembra de primavera se lleva a cabo desde el Festival de Qingming hasta el comienzo del verano. La temperatura en el sur de Guangxi, el sureste de Guangxi y el oeste de Guangxi ha aumentado antes, por lo que es más adecuado vacunar alrededor de Qingming; en el norte de Guangxi y el noroeste de Guangxi, es mejor vacunar a principios de verano. En otoño, la temperatura en diferentes lugares no es muy diferente, por lo que Poria cocos se puede inocular a principios de otoño.
2?Método de inoculación
El cultivo de Poria cocos utiliza cepas bacterianas o individuos frescos de Poria cocos (esclerocios) como "semillas" para la propagación. La cepa se embotella (plástico) con pequeños gajos de madera de pino para su esterilización, se agrega una cantidad adecuada de medio de cultivo, y luego de ser cultivada con la semilla de Poria original, en la botella crece un micelio blanco y vigoroso. Para la propagación de Poria cocos frescos, se seleccionan Poria cocos frescos con piel fina y tierno color marrón rojizo y se cortan en trozos con piel y que pesan entre 0,1 y 0,15 kg con un cuchillo de bambú como materiales de propagación para la inoculación.
Antes de la inoculación, abra un sótano a lo largo de la pendiente en el terreno de plantación bien mantenido. El sótano tiene 20 cm de profundidad y 40-50 cm de ancho, y la longitud depende de la longitud de la sección. Alise ligeramente el fondo del sótano, espolvoree termitas y mézclelo con la tierra, y coloque las secciones de madera en el sótano a lo largo de la pendiente. Primero ponga dos párrafos. Al inocular bacterias, primero use un cuchillo afilado para cortar una nueva abertura de largo × ancho = 150 cm × 10 cm en la mitad superior de las dos piezas de madera. Use pinzas para sacar los segmentos de madera de pino con micelio creciendo en la botella y. colóquelos planos entre los trozos de madera. Cubra la nueva abertura con astillas de madera de pino u hojas de pino, coloque otro trozo de madera encima (si los dos trozos de madera pesan más de 20 kg, no coloque el tercer trozo de madera). y cubrirlo con 10 a 15cm de tierra. Para inocular con trozos frescos de Poria cocos, corte varios lugares en el extremo superior de la sección de madera, pegue los trozos frescos de Poria cocos sobre ellos, frótelos suavemente, luego presiónelos fuertemente con las manos y cúbralos con tierra. Para inocular los tallos de los árboles, corte de 2 a 3 nuevas aberturas en los tallos, luego inocule las bacterias y trozos frescos de Poria cocos en las nuevas aberturas de los tallos, cúbralas con astillas de madera de pino y hojas de pino, y cubra con 15 a 17 cm de tierra Los fideos deben apilarse en forma de tortuga.
IV.Manejo de campo
1. Revisar las bodegas y llenar los huecos. El micelio de Poria cocos blanca crecerá de 7 a 10 días después de la inoculación. En este momento, la situación bacteriana en cada bodega debería crecer. ser revisado, para que las vacantes puedan cubrirse en el momento oportuno.
1. Observe el lugar de plantación temprano en la mañana cuando el rocío aún esté húmedo. Si el micelio de Poria cocos ha crecido en la madera del sótano, el suelo sobre el sótano estará seco y libre de rocío; significa que el micelio de Poria cocos no ha crecido en la madera. 2. Excave la tierra del costado del sótano y descubra que ha crecido micelio blanco en la sección inferior de la madera. Huele a Poria cocos y puede identificarse como micelio de Poria cocos. Si se encuentran bacterias muertas o sótanos de Poria no bacterianos, se deben inspeccionar nuevamente cada 7 a 10 días. Si todavía no hay hifas de Poria cocos en la segunda inspección, se puede abrir el sótano y una sección de madera extraída de otras secciones de madera que ha sido infectada con bacterias se puede transferir a la bodega que no ha sido infectada con bacterias. O extraiga todas las secciones de madera que no estén infectadas con bacterias, séquelas al sol, vuelva a pelar los bordes pelados y agregue nuevas cepas de bacterias. 3. Cabe señalar que después de que la cepa Poria cocos haya estado infestada durante aproximadamente 1 mes, no se verán hifas en la superficie de la madera. En este momento, la mayor parte del micelio ha crecido hacia la madera. Un mes después de la inoculación de Poria cocos, si no se veían hifas en la superficie basal, se pensaba erróneamente que las bacterias no estaban presentes y se abrían las secciones de madera, lo que provocaría pérdidas indebidas.
2. De 7 a 10 días después de la vacunación, si se encuentran termitas, se deben rociar inmediatamente productos químicos para matar las termitas o sus caminos para controlarlas.
3. Después de que Poria cocos forme esclerocios (cocos), si Poria cocos se encuentra expuesta en el suelo, se debe cultivar el suelo a tiempo y se debe prestar atención al drenaje en la temporada de lluvias.
5. Cosecha y procesamiento
La poria suele madurar entre 8 y 10 meses después de la inoculación. Apila los cocos Poria cosechados en un lugar protegido en el interior, cúbrelos bien con paja para que "suden" durante 5 a 6 días y luego extiéndelos para que se sequen durante 1 a 2 días. Después de que el agua se evapore, apílelo nuevamente, cúbralo bien con paja y guárdelo durante 5 a 6 días. Pélelo (o primero retire la piel exterior de los Poria cocos frescos), póngalo en una vaporera y cocínelo al vapor hasta que quede. el centro esté traslúcido, o hervir con agua hasta que esté traslúcido (cambie el agua de 3 a 4 veces durante la cocción, la señal es cambiar el agua cuando el agua se ponga negra). Sácalo y usa un cuchillo afilado para cortarlo en cuadrados de largo × ancho × espesor = 4 cm × 4 cm × 0,5 cm. Luego coloca las piezas blancas y rojas sobre una estera de bambú o un colador de bambú respectivamente, cúbrelas con un trozo de papel blanco y sécalas al sol hasta que estén completamente secas. Asegúrate de darles la vuelta con frecuencia. En caso de días nublados y lluviosos, se puede utilizar fuego de carbón para secarlo, pero no utilizar llamas abiertas para evitar humo que amarilleará las rodajas de Poria y afectará la calidad del producto.