Sopa de fideos con hojas de apio: retrasa el envejecimiento, aclara el calor y elimina el calor interno
Sopa de fideos con hojas de apio
Ingredientes necesarios
50 g de hojas de apio, 10 g de fideos, un poco de champiñones, cantidad adecuada de aceite para ensalada, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico y cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Cómo hacer sopa de fideos con hojas de apio
1. Coge sólo las hojas tiernas del apio que compraste y luego límpialas. Remojar los fideos en agua tibia y reservar. Remojar los champiñones en agua, quitarles los tallos y cortarlos en tiras finas.
2. Cuando el aceite de ensalada esté caliente al 50% en la olla, agregue la cebolla verde picada y el jengibre y sofría hasta que esté fragante, luego agregue las hojas de apio y sofría, agregue un poco. agua y llevar a ebullición.
3. En primer lugar, ponemos los champiñones rallados y cocinamos. Después de hervir, agrega los fideos y continúa cocinando. Después de que todos los ingredientes estén cocidos, agregue un poco de sal y glutamato monosódico al gusto.
4. Vierte un poco de aceite de sésamo en la olla para aumentar el aroma.
Efectos y funciones de la sopa de fideos de hojas de apio
Muchos de nosotros solo comemos tallos de apio y no hojas de apio. De hecho, las hojas de apio también son comestibles y su efecto hipotensor es mejor que los tallos de apio, por eso aquí elegimos hojas de apio, pero deben estar tiernas, de lo contrario no sabrán bien. Otras partes se pueden utilizar para otros platos. Los fideos contienen más almidón, lo que puede aumentar la saciedad y absorber la sopa. Algunos ingredientes de los hongos son muy eficaces para combatir el cáncer y mejorar la inmunidad. Cocinar sopa con estos tres ingredientes no sólo sabe bien, sino que también es antienvejecimiento, bueno para fortalecer el bazo y el estómago y puede aumentar nuestro apetito.
La sopa de fideos de hojas de apio tiene el efecto de eliminar el fuego y el calor. Es una sopa saludable que nutre el yin e hidrata la sequedad. También puede aumentar el apetito, ayudar a eliminar el calor y desintoxicar, y también puede desempeñar un papel antienvejecimiento. Puede probar esta receta para el cuidado de la salud con regularidad, que es buena para mejorar la condición física y combatir el envejecimiento. Esta receta es para cocinar en casa.