¿Qué salsas e ingredientes se necesitan para la barbacoa?

1. Salsa de Miel Shacha

Ingredientes

3 cucharadas de salsa Shacha, salsa de pimienta negra, miel, 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de salsa de mostaza. .

Método

Remueve uniformemente (se puede espesar con agua o vino de cocción).

Observaciones

Apto para: marisco, brochetas, carne en salsa barbacoa.

2 salsa barbacoa al ajillo

Ingredientes

2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de azúcar de roca o maltosa, un poco de pimienta de Jamaica, 1. /4 cucharaditas de polvo, 3 tazas y 1/2 de agua, 1 cucharada de vino, 12 dientes de ajo

Elaboración

Poner en la olla 2 cucharadas de aceite y sofreír los Primero el ajo hasta que esté dorado, sacar.

Pon los demás ingredientes en otra olla y deja hervir. Agrega (1) ajo y cocina hasta que espese. Lavar la carne y escurrir el agua. Marinarla con salsa de soja y azúcar durante 1 a 2 horas.

3.Salsa BBQ BBQ

Ingredientes

4 cucharadas de salsa de tomate, 2 cucharadas de salsa hoisin, 1 cucharada de mostaza francesa, 2 cucharadas de vinagre negro, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 de cebolla (picada), 2 ajos (picados), 1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar, agua de ají (de las que se usan para el bistec) ) 1 cucharadita

Instrucciones

Cortar el cerdo en trozos pequeños y ensartarlos con trozos de manzana y kiwi. Unte con salsa barbacoa B.B.Q.

Estos son los tres más habituales

Si quieres algo más sencillo, utiliza curry más salsa shacha

Después de asar la comida, unta todo con el encima de la salsa y luego espolvorear con comino en polvo, chile en polvo y maní en polvo

Este suele ser el caso