¿Se puede tomar miel y vinagre al mismo tiempo?
La miel no se puede comer con los siguientes alimentos, incluido el vinagre.
1. La miel no se puede comer con tofu.
El tofu es dulce, salado y frío, y puede eliminar el calor y dispersar la sangre. Comerlo con miel puede provocar diarrea. Al mismo tiempo, hay una variedad de enzimas en la miel, una variedad de minerales, proteínas vegetales, ácidos orgánicos, etc., en el tofu. , no favorecen las reacciones bioquímicas del cuerpo humano.
2. La miel no se puede beber con agua hervida.
La miel es rica en enzimas, vitaminas y minerales. Si usas agua hirviendo para beberlo, no sólo mantendrá su color, aroma y sabor naturales, sino que también destruirá sus nutrientes en diversos grados. Por lo tanto, es mejor beber agua tibia que no supere los 35 ℃.
Datos ampliados:
No se debe consumir vinagre con los siguientes alimentos, incluida la miel.
1. Vinagre y leche: El vinagre contiene ácido acético y una variedad de ácidos orgánicos. La leche es una mezcla coloidal con propiedades electrolíticas anfóteras y acidez propia. Cuando la acidez aumenta por debajo del punto isoeléctrico de 4,6, se producirá aglutinación y precipitación, lo que dificulta su digestión y absorción. Las personas con estómago débil y que temen al frío tienen más probabilidades de sufrir indigestión o diarrea. Por eso, los antiguos decían que "la leche es el antónimo de agria". Por tanto, no es adecuado preparar alimentos con vinagre inmediatamente después de beber leche o leche en polvo.
2. Cordero con vinagre: El cordero es picante por naturaleza y el vinagre tiene un sabor dulce y cálido, similar al vino, por lo que comer las dos cosas juntas fácilmente creará un incendio. No se debe agregar vinagre a la sopa de cordero, especialmente en pacientes con mala función cardíaca y enfermedades de la sangre. Debido a que el cordero es picante por naturaleza, puede reponer el qi y las deficiencias. El vinagre contiene proteínas, azúcar, vitaminas, ácido acético y una variedad de ácidos orgánicos. Es ácido y cálido, reduce la hinchazón y activa la circulación sanguínea. con alimentos frescos pero no con cordero.
Diario del Pueblo Online - 8 beneficios de tener celos todos los días. ¿Qué no se puede comer con vinagre?
People's Daily Online - Precauciones dietéticas: siete tabúes sobre el consumo de miel