¿Cuál es mejor para el azúcar en sangre, la manzana o la papaya? ¿Por qué dices eso?
¿El índice glucémico de la fruta se refiere a la cantidad de azúcar en sangre que aumenta después de comer? Entonces la carga glucémica es la respuesta. El concepto de cantidad, si el último índice es bajo, si la cantidad es alta, el índice glucémico es alto, si la cantidad es pequeña, son iguales en algunos casos. Permítanme analizar el índice de azúcar de las manzanas para todos. El índice medio de las manzanas es 36, por lo que el índice de azúcar de las manzanas Fuji rojas puede llegar a 43. Esto significa reducir la cantidad de cuerpos de glucógeno por unidad de volumen. En resumen, las personas a las que les gusta comer dulces pueden comer frutas con moderación si así lo desean. Se recomienda que los amigos consuman entre 200 y 300 g de azúcar de frutas al día, preferiblemente no más de 100 a 150 g; la persona promedio no debe exceder los 400 g por día. La fruta no siempre es un buen alimento porque tiene un alto contenido de azúcar.
Por otro lado, la papaya tiene un índice glucémico muy alto. El índice glucémico de la papaya es 56. Ambas frutas son aptas para los amantes del azúcar. Pero en términos de contenido total de azúcar, las manzanas contienen de 11 a 12 gramos de azúcar por cada 100 gramos, mientras que la papaya sólo contiene de 7 a 8 gramos de azúcar por cada 100 gramos. En realidad, la papaya puede ser una fruta con mejor índice glucémico en general.
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