Cómo hacer huevos de oca al vapor con gambas

Ingredientes

1 huevo de oca campera

Una cantidad adecuada de gambas

Una cantidad adecuada de harina

Paso 1

Lava los huevos de oca y rómpelos en un plato

Paso 2

Añade sal y revuelve uniformemente

Paso 3

Lavar los camarones, marinarlos y masajearlos con vino de cocción durante 2 minutos para quitar el olor.

Paso 4

Vierte el líquido del huevo en los camarones. , agrega la harina, mezcla bien y déjala reposar durante 5 minutos

Paso 5

Después de que el líquido del huevo y los camarones se solidifiquen, prepara el cárter de aceite

Paso 6

Poner en aceite y freír hasta que ambos lados estén dorados

Paso 7

Espolvorear con cebolla verde picada y disfrutar con un poco quedaría más delicioso. salsa de chile o salsa de tomate según el gusto personal.