¿Los cangrejos entran en conflicto con la medicina tradicional china?

¿Existe algún conflicto entre los cangrejos y la medicina tradicional china? El cangrejo es un marisco común en la vida. No sólo son deliciosos, tiernos y nutritivos, sino que los cangrejos también tienen algunos tabúes dietéticos. Compartamos algunos conocimientos sobre el conflicto entre los cangrejos y la medicina tradicional china.

¿Los cangrejos entran en conflicto con la medicina tradicional china? 1. No coma cangrejos mientras bebe medicina tradicional china, porque los cangrejos contienen compuestos de arsénico que pueden reaccionar con algunos componentes de la medicina tradicional china. Lo mejor es comer cangrejos después de beber la medicina tradicional china durante más de tres a cinco horas. Mientras toma la medicina tradicional china, no ingiera alimentos que puedan obstaculizar la eficacia del medicamento o ser perjudiciales para su condición.

Cuando se toma la medicina tradicional china para eliminar el calor, no es aconsejable comer alimentos calientes como cebollas, ajos, pimientos, cordero y carne de perro. Al tomar la medicina tradicional china para tratar el "síndrome del resfriado", se debe evitar comer alimentos fríos, evitar el vinagre y los alimentos fríos cuando se toman antitranspirantes y evitar el té y el rábano cuando se toman tónicos.

El mejor momento para tomar la medicina china

1. Antes de acostarse

¿Cuándo es el mejor momento para tomar la medicina china? En general, el mejor momento para tomar sedantes y medicamentos para la enuresis es antes de acostarse. La medicina tradicional china cree que tomar medicamentos antes de acostarse puede hacer que sean efectivos a tiempo.

2. Tomarlo antes de las comidas

La medicina tradicional china cree que tomar medicamentos antes de las comidas es más eficaz y más adecuado para tratar enfermedades de la parte inferior del cuerpo humano. Ge Hong, un famoso científico médico de la dinastía Jin del Este, dijo: "Si no comes con deficiencia interna, el veneno será fácil. Se usa principalmente para enfermedades estancadas, especialmente estasis, estasis sanguínea y humedad del agua". y otras enfermedades.

3. Ponte un uniforme

Tomar arroz generalmente es adecuado para pacientes con enfermedades agudas, es decir, tomarlo inmediatamente después de cocinarlo implica tomar medidas de primeros auxilios. Actualmente existen fiebres comunes, enfermedades infecciosas, urgencias pediátricas, etc. También cómo comer.

4. Ropa de día y de noche

¿Cuándo es el mejor momento para tomar la medicina china? Algunas enfermedades agudas y crónicas se pueden tomar día y noche para que el medicamento siga teniendo un efecto terapéutico. Para los pacientes con enfermedades crónicas, la mayoría de la gente piensa que este método de tomar medicamentos es problemático y difícil de realizar, pero debe realizarse en casos agudos y graves. Como dijo Dan Yuanbo-Jian en "Medicinal Justice": "Cuando la gente toma medicamentos, muchas personas los toman durante el día y a menudo se niegan a tomarlos por la noche, lo que produce efectos inconsistentes y enfermedades incurables, especialmente en invierno". p>

La forma correcta de decocción de la medicina china

1. Selección de los utensilios de decocción

La calidad de la decocción de la medicina china está estrechamente relacionada con los utensilios de decocción seleccionados. Es mejor usar la cazuela actual, porque el material de la cazuela es relativamente estable, no reacciona químicamente con los ingredientes farmacéuticos y la transferencia de calor es uniforme y suave. Esta es una de las razones por las que se ha utilizado desde la antigüedad. veces. Además, también están disponibles ollas esmaltadas, ollas de acero inoxidable y sartenes de vidrio. Sin embargo, no se pueden utilizar ollas de hierro y de cobre, principalmente porque las propiedades químicas de las ollas de hierro y de cobre son inestables y fáciles de oxidar. En decocción, puede reaccionar con los componentes químicos contenidos en la medicina tradicional china. Por ejemplo, puede combinarse con ácido tánico para formar ácido tánico férrico para intensificar el color del líquido.

2. Decocción en agua

También es muy importante la cantidad de agua que se añade a la decocción, lo que incide directamente en la calidad de la decocción. Si se agrega menos agua, el medicamento no se cocinará completamente y los ingredientes activos no se lixiviarán por completo. Si se agrega más agua, se hervirá más líquido medicinal, lo que causará molestias a los pacientes al tomar el medicamento. Debido a las diferentes texturas de los materiales medicinales chinos, sus tasas de absorción de agua varían mucho. La cantidad de agua añadida generalmente se controla entre 5 y 10 veces. Medicamentos del mismo peso, textura suelta, gran volumen y absorben agua de forma natural. Si la textura es sólida, será más pequeña y menos absorbente. Por tanto, la decocción de flores, hojas y hierbas enteras debe realizarse con más agua. Se necesita menos agua para cocinar minerales y mariscos. Según el método tradicional de agregar agua, coloque el medicamento en la olla. La cantidad de agua agregada para la primera decocción es de 3 a 5 cm por encima de la superficie del medicamento y la cantidad de agua agregada para la segunda decocción es de 3 cm. por encima de la superficie del medicamento. Este método de agregar agua es simple y fácil de dominar.

3. Remojar antes de la decocción

Los medicamentos deben remojarse antes de la decocción, porque la mayoría de las medicinas tradicionales chinas derivadas de plantas son secas. Remojar en agua puede ablandar los materiales medicinales y devolver las células del tejido a su estado natural después de la hinchazón, lo que favorece la lixiviación de ingredientes activos durante la decocción. Generalmente, se utilizan flores, hojas y tallos como medicamento principal, y el tiempo de remojo es de 1 a 1,5 horas. El tiempo de remojo de los fármacos a base de raíces, semillas, rizomas y frutos es de 2 a 3 horas.

¿Los cangrejos entran en conflicto con la medicina tradicional china? ¿Qué medicamento no pueden tomar los cangrejos?

No se pueden tomar medicamentos para el resfriado después de comer cangrejos.

Los cangrejos son de naturaleza fría y salada y pertenecen al meridiano del hígado y del estómago. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, nutrir la médula ósea, promover la circulación sanguínea y reducir la flema, la diuresis y reducir la ictericia, y reponer el jugo gástrico. Tiene ciertos efectos terapéuticos sobre la estasis sanguínea, la ictericia, el dolor de cintura y piernas y la artritis reumatoide. .

Los cangrejos no se deben comer con boniatos, calabazas, miel, naranjas, peras, granadas, tomates, carne de conejo, nepeta y tortugas de caparazón blando, ya que pueden provocar intoxicaciones alimentarias. No beba bebidas frías mientras come cangrejos, ya que esto le provocará diarrea.

No tomarlo con medicamentos ricos en vitamina C, especialmente comprimidos de vitamina C, que pueden provocar reacciones tóxicas.

No comer marisco mientras esté tomando el medicamento.

Según nuestros hábitos alimentarios habituales, es mejor no tomar medicamentos al comer mariscos. También es mejor no comer cangrejos y otros productos acuáticos mientras se toman medicamentos para evitar reacciones adversas entre algunos ingredientes del medicamento. y cangrejos, lo que provoca intoxicación alimentaria y sensación de malestar.

Comer con cangrejos

Aunque los cangrejos están deliciosos, todavía existen muchos alimentos que se pueden comer con ellos.

(1) Los cangrejos no se deben comer con frutas que contengan ácido tánico, de lo contrario reducirá la tasa de absorción de proteínas, precipitará algunas sustancias en el cangrejo y provocará indigestión.

(2) Los cangrejos no se pueden comer junto con algunas frutas o verduras frías, porque los cangrejos también son alimentos fríos y comerlos juntos dañará el bazo y el estómago. Los cangrejos no se pueden comer con carne de conejo o locha, de lo contrario provocará una intoxicación alimentaria.

(3) No es recomendable beber té después de comer cangrejos. Los componentes ácidos contenidos en el té pueden reaccionar con las proteínas para producir sustancias no digeribles, lo que reduce en gran medida el valor nutricional de los cangrejos.

(4) Los cangrejos no deben combinarse con maní al mismo tiempo, ya que pueden provocar fácilmente diarrea, especialmente en personas con sistemas digestivos débiles.

Ten cuidado al comer cangrejos.

(1) Personas que no deben comer cangrejos

Los cangrejos son alimentos fríos y contienen muchas proteínas y colesterol, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer cangrejos. con gastritis, úlcera gástrica, los pacientes con enfermedades intestinales no deben comer cangrejos, los pacientes con enfermedades cardiovasculares como hipertensión, hiperlipidemia y arteriosclerosis no deben comer cangrejos y los pacientes resfriados no deben comer cangrejos. Comer cangrejos para estas personas generalmente empeorará su condición, por lo que no son aptos para comer cangrejos. Las personas con alergias físicas no deben comer cangrejos ya que no es bueno para la salud.

(2) No comas cangrejos muertos.

Después de que un cangrejo muere, una gran cantidad de bacterias se multiplicarán en su cuerpo, y las sustancias en el cuerpo del cangrejo muerto también interactuarán entre sí para producir una gran cantidad de sustancias tóxicas que son dañinas para el cuerpo humano. Cuando estas toxinas son ingeridas por el cuerpo humano, pueden provocar reacciones de intoxicación como náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea, muy perjudiciales para la salud.

(3) Los cangrejos no se deben comer crudos

Los cangrejos generalmente contienen una gran cantidad de bacterias y parásitos. Si el cangrejo no se cocina bien, los parásitos del cuerpo no se pueden matar por completo y causarán daños a la salud si ingresan al cuerpo humano.

¿Los cangrejos entran en conflicto con la medicina tradicional china? 3. Comida parecida al cangrejo.

1. Ingredientes fríos

El cangrejo en sí es frío y no es adecuado para su uso con otros alimentos fríos. Puede causar fácilmente diarrea, dolor de estómago y otras afecciones, especialmente en el bazo y el estómago. están débiles y el cuerpo está débil. ¡Las personas que están embarazadas deben evitar los alimentos para evitar agravar la condición!

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3. Melón.

4. Berenjena.

5. Bebidas frías y productos helados: no beba bebidas frías mientras come cangrejos, y no beba bebidas frías ni coma productos helados inmediatamente después de comer cangrejos, porque las bebidas frías, los productos helados y otras cosas frías lo harán; bajar la temperatura gastrointestinal y reducir el riesgo de resfriado. Comer cangrejos fríos juntos provocará diarrea.

6. Caquis: Los caquis y los cangrejos son ingredientes del otoño, ¡pero no se pueden comer juntos! Si los ingredientes de los caquis se combinan con la carne de cangrejo, producirán sustancias que dificultan la función digestiva, provocando vómitos, dolor abdominal, diarrea y otras intoxicaciones alimentarias.

2. Comida caliente

Cuando la comida caliente se combina con cangrejos fríos, su efecto de calentamiento se verá contrarrestado, por lo que no se recomienda comerlos juntos.

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En tercer lugar, otros ingredientes

1. Batatas: Comer batatas y cangrejos juntos puede provocar diarrea e incluso cálculos.

2. Cacahuetes: Los cacahuetes son alimentos grasosos y pueden causar diarrea fácilmente cuando se encuentran cangrejos fríos.

3. Apio: Comer apio después de comer cangrejo afectará la absorción de proteínas y reducirá el valor nutricional de ambas.

4. Té: Muchas personas beben una taza de té después de una comida para reducir la untuosidad, ¡pero el té no es adecuado para beber después de comer cangrejos! Hay dos razones:

① Incluso después de lavar y cocinar, todavía quedan algunas bacterias en la carne y las patas del cangrejo, que deben eliminarse a través del jugo gástrico. Beber té diluirá el jugo gástrico y reducirá el efecto bactericida. Por ello, se recomienda no beber té antes y después de comer cangrejos.

② Los ingredientes del té reaccionarán con la carne de cangrejo y producirán sustancias que dificultan la digestión, provocando náuseas, vómitos o diarrea.

5. Calabaza: Comer calabaza y cangrejo juntos no provocará efectos secundarios, pero compensará los nutrientes originales de los ingredientes, por lo que no se recomienda comerlos juntos.