Poco se sabe sobre la manzana
Consejos de manzana (fruta) 1. ¿Qué poco conocimiento tienes sobre Apple?
La manzana es una especie de fruta, perteneciente al género Malus de la familia de las Rosáceas, y el árbol es un árbol de hoja caduca.
La manzana es rica en minerales y vitaminas y es una de las frutas que la gente suele consumir. Valor: Las manzanas son alimentos bajos en calorías y producen sólo 60 kcal por 100 gramos.
La manzana es conocida como “agua viva” por su alta solubilidad y fácil absorción por el cuerpo humano. Ayuda a disolver el azufre y dejar la piel suave y tierna.
Las manzanas también contienen cobre, yodo, manganeso, zinc, potasio y otros elementos. Sin estos elementos, la piel estará seca, quebradiza y con picazón. Eficacia: las manzanas contienen más potasio, que puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo humano y excretarse del cuerpo.
Cuando el cuerpo humano consume demasiado sodio, comer algunas manzanas ayudará a equilibrar los electrolitos del cuerpo. El fósforo, el hierro y otros elementos contenidos en las manzanas son fácilmente absorbidos por la pared intestinal y tienen la función de nutrir el cerebro, calmar los nervios y favorecer el sueño.
Las aplicaciones clínicas han demostrado que los pacientes con depresión mejoran enormemente su estado de ánimo y se sienten relajados y felices después de oler la fragancia de las manzanas, su sensación de depresión desaparece. China es el mayor productor y consumidor de manzanas del mundo, representa más del 40% de la superficie de plantación y la producción del mundo y ocupa una posición importante en la industria mundial de la manzana.
2. Pocos conocimientos sobre las manzanas
Los hábitos de crecimiento de las manzanas
Los hábitos de crecimiento de las manzanas
Primero, las raíces
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Las funciones de las raíces son anclar las plantas, sostener los árboles, absorber, transportar y almacenar nutrientes, convertir nutrientes inorgánicos en nutrientes orgánicos, sintetizar activación celular, giberelina, auxina y otras hormonas, y secretar ácidos orgánicos.
El manzano es un árbol frutal de raíces profundas y raíces leñosas. En huertos con suelo profundo, suelo suelto y bajos niveles de agua subterránea, la profundidad de la raíz principal es de 1,5 a 2,0 m. El rango de distribución principal de las raíces horizontales es de 1 a 3 veces mayor que el de la copa del árbol. en la capa del suelo a una profundidad de 20-60 cm.
Cuando la temperatura del suelo es de 0,5 ℃, el sistema radicular comienza a moverse y puede ser absorbido y transportado a 5 ℃. La temperatura óptima es de 7-20°C. Las raíces dejan de crecer cuando es inferior a 0°C o superior a 30°C. El contenido de humedad del suelo es del 70 al 80% de la capacidad máxima de retención de agua en el campo, que es más adecuado para el crecimiento de las raíces. Rara vez aparecen nuevas raíces por debajo de 40ºC, la lignificación se acelera y se necesita riego para aumentar la humedad.
Sistema de raíces Hay tres picos de crecimiento para los árboles jóvenes en un año. El primero es desde finales de marzo hasta principios de mayo antes del crecimiento vigoroso de los brotes de primavera. Dura más y tiene más sistemas de raíces. ; el segundo es en mayo desde mediados o mediados de junio, cuando las plántulas de primavera están a punto de dejar de crecer. Aunque el tiempo es corto, el volumen del cabello es grande. La tercera vez es desde principios de agosto hasta finales de noviembre, cuando los brotes de otoño están a punto de dejar de crecer. Lleva más tiempo y la cantidad de raíces también es grande. Como resultado, hay dos picos de crecimiento en un año. El primero es desde finales de marzo hasta mediados de junio, y hay más raíces. La segunda vez es desde finales de agosto hasta noviembre, después de que los brotes de otoño dejan de crecer. Es la que tarda más tiempo y tiene la mayor cantidad de raíces. El crecimiento de raíces y ramas es escalonado, es decir, el período de crecimiento vigoroso de las raíces es el período de crecimiento lento o período de cese de las ramas y ramas de manera similar, el período de crecimiento vigoroso de las ramitas es el período de crecimiento lento o período de cese de las raíces; Las raíces superficiales crecen vigorosamente en primavera y otoño, y las raíces profundas crecen vigorosamente en verano.
En segundo lugar, yemas y brotes
Las yemas son los cuerpos originales y materiales reproductivos de tallos, hojas, flores y otros órganos. Los cogollos de manzana son cogollos de maduración tardía con gran heterogeneidad, larga vida oculta y fuerte dominancia apical. La capacidad de germinación y la capacidad de ramificación varían de una variedad a otra. Las variedades Marshal y Fuji tienen fuertes capacidades de brotación y ramificación; , fuerte capacidad de germinación, fuerte capacidad de ramificación; plátanos abundantes e invernales, etc. , fuerte germinación y débil formación de ramas.
Aquellas ramas anuales se denominan ramas vegetativas sin yemas florales y ramas fructíferas con yemas florales. La temperatura crítica para el crecimiento de nuevos brotes es de 8°C. Crece más rápido por encima de 65438±05°C y deja de crecer por encima de 40°C. Hay dos picos de crecimiento de nuevos brotes en un año, el primer pico es desde finales de abril hasta mediados de mayo, y el segundo pico es desde principios de julio hasta mediados de agosto. El primer crecimiento se llama brotes de primavera y el segundo crecimiento se llama brotes de otoño. El límite entre los brotes de primavera y los de otoño se llama "Festival de los ciegos". Los brotes de primavera son largos y los brotes de otoño son cortos, el árbol es fuerte, los botones florales están bien diferenciados y el rendimiento es alto y estable los brotes de primavera son cortos y los brotes de otoño son largos, que es un árbol largo con; botones florales delgados y de bajo rendimiento. Las ramas nuevas de árboles viejos sólo crecen una vez al año.
Por lo tanto, se debe prestar atención al riego y al aderezo en la etapa inicial para promover el crecimiento de los brotes de primavera, y en la etapa posterior, se debe controlar el agua y los fertilizantes nitrogenados para inhibir el crecimiento repentino de los brotes de otoño.
Según la longitud de las ramas, las ramas fructíferas se dividen en ramas fructíferas cortas de menos de 5 cm, ramas fructíferas medianas de 6-15 cm, ramas fructíferas largas de 16-30 cm y ramas fructíferas largas de más de 31 cm. Los botones florales axilares son los botones florales que se encuentran en las axilas de las hojas laterales de las ramas del año en curso. Tiene forma triangular, similar a las yemas de las hojas, pero más grande que las yemas de las hojas. Puede producir hojas, flores y frutos, pero la calidad de los frutos producidos no es tan buena como la de las ramas cortas de los frutos. Por lo tanto, cuando haya suficientes botones florales, trate de no utilizar yemas axilares para producir frutos.
Los manzanos son árboles altos, caducifolios, de ramas gruesas y de cierta forma. Las ramas crecen a partir de los conos de los cogollos para formar nuevos cogollos, que se ramifican varias veces para formar la corona. Debido a que las copas de las ramas tienen grandes ventajas, el árbol tiene un claro sentido de jerarquía. La estratificación de variedades con capacidad de ramificación débil es más obvia; la estratificación de variedades con capacidad de ramificación fuerte es relativamente débil;
El tronco es el canal general de intercambio de nutrientes entre la parte aérea y subterránea, y su engrosamiento refleja la continua renovación de la organización del transporte. La senescencia del tejido de transporte es el preludio de la senescencia de las plantas, especialmente para las plantas en el período de fructificación. Por ejemplo, el estancamiento del crecimiento alrededor del tallo y la corteza áspera en el tronco indican la degradación del tejido de transporte. Indicador importante del nivel de acumulación de nutrientes y del crecimiento del árbol. Un signo importante de fuerza física.
Tres. Hojas y cortinas de hojas
Las hojas del manzano se producen a partir del meristemo del tallo. El cuerpo de Yuanye se forma en las ramas embrionarias de la yema. Después de que los cogollos germinan, las hojas se extienden fuera de las escamas de los cogollos junto con las ramas del cerebro. Al principio, las hojas son pequeñas y los entrenudos cortos. Posteriormente aumentan las hojas y crecen los entrenudos. En términos generales, las hojas 7.ª a 8.ª de los brotes nuevos son hojas estándar normales. Las hojas son grandes, gruesas, verdes y tienen una gran capacidad fotosintética. Las hojas son órganos importantes para la fotosíntesis, la respiración, la transpiración y la síntesis de productos fotosintéticos. Por lo tanto, durante el proceso de crecimiento, es importante proteger las hojas de plagas y enfermedades y mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz para asegurar altos rendimientos.
La cortina de hojas está compuesta por hojas en cada rama, y el tamaño de la cortina de hojas es un reflejo del área foliar total de la copa. El dosel con estratificación obvia tiene una formación de cortina de hojas obvia. Generalmente, cuando hay más ramas largas en la copa, el pico de la cortina de hojas aparece más tarde y tarda más en formarse, por el contrario, cuando hay más ramas medianas y cortas, la cortina de hojas se forma rápidamente y el pico aparece temprano; La dinámica apropiada de formación de la cortina foliar debe ser un rápido aumento del área foliar en la etapa inicial, el mantenimiento de un área foliar moderada en el mediano plazo y un período más largo en la etapa posterior para mejorar el nivel nutricional orgánico del árbol. Por lo tanto, a la hora de podar se debe coordinar la proporción de ramas frutales largas, medianas y cortas y ramas vegetativas.
3. Consejos de salud para frutas y verduras
Pepino y mango: ayudan a la digestión, alto contenido de fibra, reducen la presión arterial. Pepino y plátano: estreñimiento, pérdida de apetito. Piña ahumada en seco. mejora la piel áspera Lechuga y mango Elimina la fatiga, disminuye la presión arterial, melón, mango/kiwi: mejora la piel, acné, pepino, papaya, tomate: vitamina C, diabetes, ayuda a la digestión de proteínas, humo seco de tomate y sandía: neutraliza el colesterol. Gan Xun papaya y pera: calma la garganta y alivia la fatiga ocular. Gan Xun sandía y manzana: ojos secos y alto contenido de fibra. Gan Xun melocotón y papaya: hidrata los intestinos y es laxante, y tiene efectos de belleza. Elimina el calor y promueve la producción de líquidos corporales, acné. Pepino y kiwi: ricos en fibra y el pepino y la fresa son ricos en vitamina C. Pepino, piña y plátano de tez rosada: laxante, potente laxante. Lechuga, papaya y pera: lechuga húmeda y despejadora del calor. Melón dulce: diurético, alivia el calor del verano, elimina la sequedad. Sandía naranja: rica en vitamina C, diurética. mango: mejora el sistema gastrointestinal, alivia el calor del verano. Papaya y sandía: reducen la hinchazón y ayudan a la digestión. Papaya y melaza: hidratan y combaten las alergias. Elimina la fatiga y previene el plátano negro: embellece el melón. Kiwi: elimina la fatiga y es diurético. Sandía: reduce la presión arterial. Manzana: mejora el estreñimiento. Melocotón, mejora el dolor de hombros. .
4. Poco sentido común con las verduras y frutas.
1.
La fibra de la fruta es pectina, que es beneficiosa para la defecación; el componente de fibra también puede promover la función metabólica del cuerpo. Porque las frutas pueden aumentar la excreción y el metabolismo del cuerpo, lo que es beneficioso para perder peso.
2. Las vitaminas embellecen a las personas
Los principales nutrientes que aportan las frutas son las vitaminas, de las cuales la vitamina C y la vitamina A son las más importantes.
La vitamina C de las frutas no se pierde tanto al cocinar las verduras, por lo que es un alimento complementario natural de la vitamina C. La vitamina C puede retrasar el envejecimiento y es un nutriente indispensable para la belleza.
3. Comer más frutas es bueno para la salud.
La fruta contiene pigmentos naturales que pueden prevenir eficazmente el cáncer, y algunas frutas que contienen betacaroteno se convertirán en vitamina A después del consumo en el cuerpo humano, lo que puede evitar que los radicales libres dañen las células. Además, la sustancia anticancerígena de los cítricos, la luteína biológica, puede ayudar a convertir los carcinógenos liposolubles en sustancias solubles en agua, lo que favorece la excreción.
4. Las frutas ayudan a mantener la salud.
Las frutas ricas en vitamina C pueden favorecer el metabolismo del organismo y son frutas complementarias para las personas que quieren adelgazar. Guayaba, uvas, cítricos, sauce, pomelo, limón, etc. Todos ellos pueden añadir vitalidad al metabolismo del cuerpo, por lo que deben tomarse con moderación.
(2) Malentendidos sobre el consumo de frutas:
Creo que comer frutas con el estómago vacío puede ayudar a la digestión.
Las manzanas, naranjas, uvas, melocotones, peras y otras frutas contienen una gran cantidad de ácidos orgánicos (como el ácido málico, el ácido cítrico, el ácido tartárico, etc.), que dañarán la mucosa del estómago. pared y afectar la salud del estómago. Muy desventajoso. Especialmente en el caso de los niños, comer fruta con el estómago vacío antes de las comidas también afectará la calidad de la cena. Con el tiempo, la falta de tal o cual nutriente puede provocar fácilmente una indigestión, lo que es extremadamente perjudicial para el crecimiento y desarrollo de los niños.
Creen que la fruta se puede comer como comida
Muchas mujeres de cuello blanco creen que comer fruta en la cena no solo puede perder peso, sino que también desempeña un papel en la belleza, matando a dos pájaros de un tiro. De hecho, esta visión es errónea. Con el tiempo, no sólo provocará cabello seco y piel dañada, sino que también provocará resfriados frecuentes, anemia, deficiencia de zinc y dificultades laborales o de aprendizaje. Comer fruta en la cena, sin importar cuánta o no, no puede consumir suficientes proteínas, grasas, calcio, hierro, zinc y otros micronutrientes. Porque las frutas no contienen estos nutrientes o contienen muy pocos. El contenido de agua del fruto representa el 80%, y los azúcares compuestos principalmente por glucosa, fructosa y sacarosa representan el 10%. Por lo tanto, las frutas no deben consumirse como comida, sino que deben consumirse principalmente con frutas como suplemento.
Creo que es mejor comer más frutas
En términos de nutrición, no importa qué nutrientes y alimentos, debemos prestar atención a una "medida". Estudios extranjeros han demostrado que la ingesta excesiva de fructosa provocará una deficiencia de cobre en las personas, lo que provocará un aumento del colesterol en sangre y enfermedades coronarias. Las frutas con alto contenido de azúcar incluyen manzanas, peras, naranjas, caquis, sandías, melocotones, etc. Por tanto, comer demasiada fruta también es perjudicial para el organismo. Lo mismo ocurre desde la perspectiva de la medicina tradicional china: las manzanas, por ejemplo, son frescas por naturaleza y contienen mucho potasio. Comer demasiado provocará hinchazón. Por lo tanto, los pacientes con deficiencias y úlceras del bazo y el estómago no deben comer demasiado. Las uvas son agridulces, pero un consumo excesivo puede provocar fácilmente calor interno, diarrea y otras enfermedades, especialmente en personas con el bazo y el estómago débiles. Los melocotones y las naranjas son cálidos y picantes, ácidos y dulces. Comer demasiado puede hacer que las personas sufran de calor interno, especialmente los melocotones inmaduros. De lo contrario, sus vientres se calentarán y se distenderán. Los plátanos son de naturaleza fría, las personas con deficiencia de bazo y estómago, dolor de estómago, diarrea e hiperacidez no deben comer demasiado.
5. Consejos sobre cómo elegir frutas
Cómo elegir frutas:
1 El sonido de las frutas también es muy importante. Por ejemplo, el sonido de la sandía debe ser tranquilo (como el sonido de golpearse el pecho); el sonido de la manzana debe ser crujiente; el sonido de la piña debe ser elegido como el de la carne (como el sonido de jugar con las manos).
2. El pedicelo y el ombligo están relativamente desarrollados, lo que es señal de fruto maduro.
3. La fruta tiene forma regordeta, como el mango, con mucha pulpa y semillas pequeñas; un coco regordete producirá más jugo.
4. El fruto tiene líneas claramente desarrolladas y distribución uniforme, como el melón.
5. Entre las frutas del mismo tamaño, el tejido que es relativamente pesado es más fino y tiene más agua, por lo que suele ser más delicioso.
6. Elige frutas duras, como cerezas, semillas de loto, dados de sauce, uvas, etc. , y elige frutas duras y de mejor calidad.
Cómo elegir las verduras:
1. No compres verduras con olor peculiar. Algunos vendedores sumergen las verduras en productos químicos para que luzcan mejor. Estas sustancias tienen olor y no son fáciles de eliminar.
2. No compre verduras con colores anormales. Cuanto más brillantes sean las verduras, mejor. Por ejemplo, al comprar rábanos, asegúrese de comprobar si el color de los rábanos se ha desvanecido.
3. No compres verduras con formas anormales. Algunas verduras usan hormonas y crecerán de manera anormal.
6. Conocimiento sobre las manzanas
Las manzanas comerciales son originarias de Europa, Asia Central, Asia Occidental y Turquía, y fueron introducidas en China en el siglo XIX.
Las Rosáceas (subfamilia de la manzana) son una familia numerosa, y es difícil determinar cuándo apareció. Existen alrededor de 7.500 variedades en el mundo. Son ácidas, dulces, deliciosas y nutritivas. Son una de las frutas aptas para todas las edades.
El más famoso es su valor medicinal, que es cuestión de opinión. Como todos sabemos, la llamada fama es diferente en diferentes lugares de la naturaleza. El llamado valor medicinal, por supuesto, variará según quién lo consuma. Pero la manzana más famosa es, por supuesto, la que se comió Eva.
El contenido de agua de las manzanas frescas con valor nutricional es del 85. Las manzanas son ricas en carbohidratos, vitaminas y oligoelementos.
Especialmente el contenido en vitamina A y caroteno es mayor. Efectos sobre las enfermedades y la salud Rico en pectina, una fibra dietética soluble en agua.
La pectina tiene las funciones de proteger la pared intestinal, activar bacterias intestinales beneficiosas, regular la función gastrointestinal, absorber agua, eliminar el estreñimiento, estabilizar el azúcar en la sangre, embellecer la piel, adsorber la bilis y el colesterol y puede prevenir eficazmente la hiperlipidemia. , Hipertensión arterial, niveles altos de azúcar en sangre, limpia los intestinos y previene el cáncer colorrectal. El ácido málico y el ácido cítrico del sabor amargo de las manzanas pueden mejorar la secreción de jugo gástrico y promover la digestión.
El ácido málico también puede estabilizar el azúcar en sangre y prevenir la diabetes, por lo que las personas con diabetes deben comer manzanas ácidas. Las manzanas son ricas en potasio, que puede prevenir y tratar la presión arterial alta.
Los chinos consumen demasiada sal, lo que provoca la retención de sodio y agua en el organismo y favorece la hipertensión arterial. El potasio puede aumentar la excreción de sodio de los riñones y reducir la cantidad de sodio en las células, reduciendo así la presión arterial.
El potasio también puede dilatar los vasos sanguíneos y, junto con la pectina, puede prevenir el síndrome metabólico. Las manzanas también pueden prevenir el cáncer y el envenenamiento por plomo.
El jugo de manzana tiene un fuerte efecto en la eliminación de virus infecciosos. Las personas que comen más manzanas tienen muchas menos probabilidades de resfriarse que las personas que no comen o comen menos manzanas. Por lo tanto, algunos científicos y médicos llaman a las manzanas "frutas saludables en todos los sentidos" o "médicos generales".
La contaminación del aire está empeorando ahora. Comer más manzanas puede mejorar el sistema respiratorio y la función pulmonar, protegiendo los pulmones de la contaminación y el humo. La manzana tiene un aroma natural y agradable y tiene un efecto evidente en la eliminación de la depresión.
La medicina tradicional china cree que las manzanas son de naturaleza neutra y tienen los efectos de nutrir el corazón y los pulmones, producir fluidos corporales y desintoxicar, reponer el qi, armonizar el estómago y calmar el hígado. Se deben evitar las manzanas y los mariscos en la dieta.
Las manzanas contienen taninos. Comerlo con mariscos no solo reduce el valor nutricional de la proteína del marisco, sino que también provoca fácilmente síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Del mismo modo, otras frutas con alto contenido de ácido tánico, como fresas, arándanos, caquis, granadas, limones, uvas, pomelo agrio, etc., no deben consumirse con mariscos.
Las manzanas son ricas en nutrientes. Masticar las manzanas con cuidado y lentamente, lo que no sólo ayuda a la digestión, sino que también ayuda a reducir las enfermedades humanas. Las mujeres embarazadas pueden reducir las reacciones del embarazo comiendo una manzana al día.
Cómo comprar, conservar y comer manzanas Existen muchas variedades de manzanas, con diferente aspecto y características de pulpa, y también son muy diferentes su idoneidad para las distintas épocas y usos. Las manzanas frescas deben ser firmes, crujientes y de hermoso color; las manzanas maduras tienen cierta fragancia, textura firme y son fáciles de conservar; las manzanas verdes tienen un color pobre, no tienen fragancia y pueden encogerse después del almacenamiento; en la superficie. Es fácil hundirse si se presiona.
Después de congelar una manzana durante un período de tiempo, aparecerán daños internos y cicatrices de impacto. Las manchas irregulares de color marrón o tostado no afectarán gravemente la calidad comestible de la manzana.
Las manzanas cultivadas sin embolsar tienen un aspecto antiestético pero un alto contenido en azúcar. Desde principios de primavera hasta el verano, las manzanas en este período se almacenan, por lo que el sabor no es muy fresco.
La piel de las manzanas frescas es relativamente pegajosa y se puede ver una capa de escarcha blanca. Esto no se debe a la cera, sino a una capa natural de sustancia cerosa que protege la manzana. Además, algunas manzanas tienen un sabor tan dulce como la miel. Esto se debe a que se forma un tipo especial de azúcar en la fruta cuando se expone a suficiente luz solar. Este tipo de azúcar tiene una alta presión osmótica y puede absorber agua de los tejidos circundantes, por lo que sabe a miel.
Las manzanas pueden mantenerse frescas de 7 a 10 días en un lugar fresco. Si se colocan en una bolsa de plástico y se guardan en el refrigerador, pueden permanecer frescas por más tiempo. Si te sobran manzanas, puedes hacer conservas o mermelada y guardarlas en el frigorífico.
Si pones kiwis o peras verdes en una bolsa de plástico con manzanas, el etileno que liberan las manzanas puede madurar otras frutas y ablandar los kiwis y las peras. Sin embargo, si las manzanas se colocan junto con otras frutas y verduras maduras, acelerarán la pudrición, así que evítelas.
Precauciones al comer manzanas: Después de cortar o pelar las manzanas, puedes remojarlas en agua ligeramente salada, o espolvorearlas con jugo de limón para evitar que se decoloren. Las vitaminas, pectina y otros ingredientes activos de las manzanas se encuentran principalmente en la cáscara y cerca de ella, por lo que las manzanas deben lavarse antes de comerlas y tratar de no pelarlas.
Se prefieren las manzanas sin pesticidas o con bajo contenido de pesticidas. Recetas y alimentos relacionados: Servido con manzanas ralladas, pelar y cortar las manzanas en trozos, calentar una cantidad adecuada de aceite en una sartén, verter el azúcar, cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se adelgace, luego agregar las manzanas cortadas en cubitos, revolver. repetidamente hasta que se adhiera el azúcar, luego retírelo de la sartén y sirva.
Este plato tiene los efectos de apetecer, armonizar el estómago y prolongar la vida, siendo apto para personas con falta de apetito. Es adecuado para la multitud y puede ser comido por la gente común.
"Una manzana al día" es un conocido eslogan de salud. De hecho, las manzanas son ricas en azúcares, ácidos orgánicos, fibra, vitaminas, minerales, polifenoles y flavonoides, y los científicos las llaman "frutas saludables en todos los sentidos".
Entonces, ¿qué funciones para la salud le han valido tan buena reputación? Reducción de los lípidos en sangre: experimentos en humanos realizados por el Instituto Japonés de Investigación de Frutas muestran que después de comer dos manzanas al día, los niveles de triglicéridos en la sangre de los sujetos disminuyeron en 265.438 0 después de tres semanas. Los niveles altos de triglicéridos son el culpable de la arteriosclerosis. Una vez que la pectina de manzana ingresa al cuerpo humano, puede combinarse con los ácidos biliares, absorber el exceso de colesterol y triglicéridos como una esponja y luego excretarlo del cuerpo.
Al mismo tiempo, el ácido acético descompuesto por las manzanas es beneficioso para el catabolismo de estas dos sustancias. Además, las vitaminas, la fructosa y el magnesio de las manzanas también pueden reducir su contenido.
Disminución de la presión arterial: el exceso de sodio es un factor importante a la hora de provocar hipertensión arterial y accidentes cerebrovasculares. Las manzanas contienen suficiente potasio, que puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo y excretarse, reduciendo así la presión arterial.
Al mismo tiempo, los iones de potasio pueden proteger eficazmente la sangre.