¿Cuándo es el mejor momento para añadir leche al guiso de fauces de pescado con leche?
¿Cuándo es el mejor momento para añadir leche a las fauces de pescado guisadas en leche? El método específico es el siguiente:
¿Cómo guisar las fauces de pescado en leche?
Ingredientes: 40 gramos de fauces de pescado viejas, una caja de leche pura (250 gramos), 10 gramos de frijoles rojos y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Pasos:
Preparar la comida;
Remojar los frijoles rojos en agua, lavarlos, escurrir el agua y meterlos en el frigorífico para que se congelen la mitad. una hora;
Remojar las tripas de pescado en agua hirviendo, dejar enfriar y limpiarlas;
Lavar las tripas de pescado, sacar las judías rojas del frigorífico, juntarlas y vierta la leche en el recipiente de la vaporera;
Se acaba de remojar una caja de leche en fauces de pescado;
Coloque una cuchara en la olla arrocera (para usarla como rejilla para cocinar al vapor) ;
Vuelva a colocar el recipiente de la vaporera y agregue una cantidad adecuada de agua (solo la mitad de la vaporera será suficiente);
Presione el botón de vapor y cocine durante una hora. al vapor, saltará para mantenerse caliente durante la noche;
Cuando te despiertas por la mañana, las fauces de pescado están muy suaves y los frijoles rojos también están muy polvorientos y la leche no se rompe en absoluto;
Añade una cantidad adecuada de azúcar de roca, tapa y cocina a fuego lento un rato, hasta que el azúcar de roca se derrita y puedas beberlo;
Bébelo por la mañana Un cuenco de belleza tónico;
Cuando hace calor, también puedes guardarlo en el frigorífico para hacer gelatina de fauces de pescado.
Consejos
Las fauces de pescado tienen un poco de olor a pescado Al remojar y lavar, puedes agregar un trozo de jengibre y remojarlos juntos para eliminar el olor a pescado. Generalmente, los frijoles rojos se remojan por más tiempo antes de congelarlos en el refrigerador. Si te gustan los dátiles rojos, también puedes agregar tres. o cuatro de ellos
Si te gusta comer QQ's para darle sabor, ponlo en el refrigerador y congélalo en gelatina de fauces de pescado.
El azúcar de roca se adaptará a tu gusto.
Las mujeres de Guangdong cocinan de dos a tres kilogramos de fauces de pescado durante el encierro. Hay muchos tipos.
Cómo hacer fauces de pescado guisadas en leche.
Ingredientes. : cantidad adecuada de buche de pescado y media botella de leche.
Pasos:
Preparar las cosas;
Remojar las tripas de pescado en agua y lavar;
Ponerlas en una cacerola con leche;
Mete en la olla a presión;
Cocina a fuego lento durante media hora;
Viértelo en un bol una vez fuera de la olla si te gusta. Dulce, puedes agregar azúcar.