¿La raíz de loto es una raíz o un tallo? ¿Cuáles son los efectos y funciones de la raíz de loto?
¿Es la raíz de loto la raíz de la raíz de loto o el tallo de la raíz de loto?
La raíz de loto pertenece al tallo del loto. El rizoma de la raíz de loto es un rizoma deformado que crece horizontalmente y se hincha bajo tierra. Esta cosa tiene nodos y entrenudos obvios, donde pueden brotar nuevas ramas y pueden crecer raíces adventicias.
¿Cuáles son las formas de comer raíz de loto?
Jugo de raíz de loto
El jugo de raíz de loto tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre. Es adecuado para beber en otoño para mejorar la sequedad otoñal, el estreñimiento, el malestar y los mareos.
Generalmente, al preparar jugo de raíz de loto, las raíces de loto deben lavarse completamente y cortarse en secciones, luego se puede exprimir el jugo y agregar azúcar de roca o miel para beber. Pero por motivos de limpieza e higiene, al saltar las raíces de loto se deben elegir raíces de loto tiernas, para que el interior no se contamine con sedimentos.
Además de exprimir jugo, tomar jugo de raíz de loto y jugo de raíz de kudzu juntos es una receta de la medicina tradicional china que tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.
Sopa de raíz de loto
Beber sopa en otoño no solo puede reponer agua e hidratar la sequedad, sino también hidratar el estómago y nutrir la piel.
En primer lugar, la suplementación en otoño presta atención a la nutrición y no al calor, lo que provoca calor interno. La propia raíz de loto tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad. Aunque la sopa cocida esté tibia, no se calentará.
En segundo lugar, utilizar raíz de loto, costillas, pollo de huesos negros y otros animales para hacer sopa está en consonancia con el concepto de salud de nutrir y engordar en otoño. Puede ser nutritivo sin provocar obesidad ni calor interno.
Además, dado que la raíz de loto es un alimento vegetal, es propensa a carecer de proteínas y grasas. El uso de ingredientes animales para cocinar sopa puede compensar las deficiencias entre los alimentos.
Gachas de raíz de loto
La preparación de gachas de raíz de loto es realmente muy sencilla. Hay dos sabores de papilla de raíz de loto, uno es salado y se puede preparar con raíces de loto, arroz, sal y pimienta. El otro es dulce, elaborado con raíz de loto, azúcar de roca y arroz japónica.
En primer lugar, el otoño es la estación propensa a la diarrea. Las gachas de avena pueden reponer agua, detener la diarrea y reducir la carga sobre los intestinos. La raíz de loto tiene cierto efecto astringente y puede detener la diarrea.
En segundo lugar, la raíz de loto cocida también tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. En otoño, debido a los cambios climáticos y la alternancia de estaciones, es fácil tener pérdida de apetito o indigestión, por lo que puedes comer más raíces de loto.
¿Cuáles son los efectos de la raíz de loto?
Mucosa gástrica fuerte
La vitamina C y la proteína trabajan juntas para unir varias células y promover la producción de colágeno, lo que tiene un fuerte efecto en la prevención de la anemia.
Previene la anemia y ayuda al movimiento del hígado.
Mejora la función gastrointestinal
El tanino tiene efectos antiinflamatorios y astringentes y puede mejorar la fatiga gastrointestinal. La raíz de loto también contiene mucina, una proteína de carbohidrato que puede promover la digestión de proteínas y grasas, reduciendo así la carga sobre el tracto gastrointestinal.
Hemostasia
La raíz de loto tiene cierto efecto sobre la trombocitopenia y la púrpura. También es eficaz para las hemorragias provocadas por el calor de la sangre. Además, el polvo de raíz de loto puede fortalecer el bazo y los riñones, nutrir los riñones y el hígado y nutrir la médula y la sangre.