¿Cuáles son los beneficios de la sandía para el cuerpo humano?

La sandía es una fruta perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas.

También conocido como melón frío, melón de verano y sandía.

De naturaleza fría y dulce; entra en el corazón, el estómago y la vejiga.

Las principales funciones son eliminar el calor y aliviar el calor, aliviar la irritabilidad y la sed y facilitar la micción. Se utiliza principalmente para tratar el calor del verano, la dificultad para orinar, el dolor de garganta, las llagas en la boca y la lengua, el dolor de muelas por viento y fuego, la fiebre y la polidipsia, las infecciones del tracto urinario, la presión arterial alta y otras enfermedades.

El contenido nutricional de la pulpa de sandía por 100g incluye 94,1% de agua, 1,2g de proteínas, 4,2g de hidratos de carbono, 0,3mg de fibra bruta, 0,2g de ceniza, 6mg de calcio, 10mg de fósforo y 0,2mg de hierro. Caroteno 0,17 mg, tiamina 0,02 mg, riboflavina 0,02 mg, niacina 0,2 mg, ácido ascórbico 3 mg. Además, también contiene citrulina, arginina, alanina, ácido aminobutírico, ácido glutámico y otros aminoácidos, además de ácido fosfórico, ácido málico, etilenglicol, etc.

Terapia dietética

1. Elimina el calor y alivia el calor. La sandía contiene una gran cantidad de agua, una variedad de aminoácidos y azúcares, que pueden reponer eficazmente la humedad del cuerpo y prevenirlo. Golpe de calor por pérdida de agua. Al mismo tiempo, la sandía también puede descargar el exceso de calor del cuerpo a través de la diuresis y lograr el efecto de eliminar el calor y aliviarlo.

2. Nutrición complementaria La sandía tiene el contenido de jugo más rico entre todas las frutas, y su jugo contiene casi todo tipo de nutrientes que necesita el cuerpo humano. Es extremadamente beneficioso para la salud humana.

3. Belleza y antienvejecimiento. El jugo de sandía es como un carroñero del cuerpo humano. Puede eliminar metabolitos en el cuerpo, limpiar los riñones y los uréteres y activar las células del cuerpo para lograr el embellecimiento. y retrasar los efectos del envejecimiento.

4. Ayuda a la absorción de proteínas. Las investigaciones modernas han descubierto que el jugo de sandía contiene proteasa, que puede convertir las proteínas insolubles en proteínas solubles en agua y ayudar al cuerpo a absorberlas.

5. Diurético y antihipertensivo, trata la nefritis. La citrulina y la arginina de la sandía pueden favorecer la formación de urea en el hígado de las ratas y provocar diuresis. Los glicoconjugados de la sandía también tienen efectos diuréticos y antihipertensivos. La sandía contiene una pequeña cantidad de sal, que tiene un efecto terapéutico especial sobre la nefritis.

6. Previene enfermedades. La Sandía Cui Yi (cáscara de sandía) es muy nutritiva y contiene glucosa y ácido málico. Lycium barbarum, fructosa, sacarasa, aminoácidos proteicos, aminoácidos de sandía, licopeno y vitamina C rica pueden reducir la inflamación y la presión arterial, promover el metabolismo, reducir la deposición de colesterol, suavizar y expandir los vasos sanguíneos, resistir el escorbuto, mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y Prevenir enfermedades del corazón. El papel de las enfermedades vasculares.

Saludable.

7. Trata la inflamación de la garganta y la boca. La crema de sandía elaborada con sandía tiene efectos antiinflamatorios y antiinflamatorios. Puede tratar el dolor de garganta y las llagas en la boca y la lengua soplando aire sobre el área afectada.

[Dieta Saludable]

1. 1.000g de zumo de sandía fresca, pelar y triturar con el zumo, dos veces al día. Tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, aliviar la irritabilidad y detener los vómitos, y es diurética y laxante. Indicado para fiebre, polidipsia, golpe de calor, mareos, sed, náuseas, dificultad para orinar, infección del tracto urinario, heces secas, etc.

2. Sandía con azúcar de roca 1 sandía fresca, de aproximadamente 3 libras, use un cuchillo pequeño y afilado para hacer una pequeña abertura, saque parte de la pulpa, agregue 50 gramos de azúcar de roca, selle con la cáscara del melón. Cocine al vapor durante 90 minutos, enfríe y beba el jugo de melón, tome 1 tableta al día durante 7 días. Tiene el efecto de eliminar el calor y humedecer los pulmones, y se usa para tratar la tos con menos flema y flema pegajosa.

3. Corteza de melón, té de frijoles rojos, 50 gramos cada uno de sandía fresca Cui Yi, corteza de melón de invierno fresca y 30 gramos de frijoles rojos. Lavar los tres ingredientes anteriores, ponerlos en una cazuela de barro, añadir 500 ml de agua, freír a fuego lento durante 20 minutos, filtrar la sopa y beberla como té durante 10 días. Este juego de té tiene el efecto diurético y reduce la hinchazón. Es adecuado para pacientes con edemas provocados por nefritis e insuficiencia cardíaca.

4. 500 gramos de carne gruesa de anguila, 500 ml de manteca de cerdo cocida, 150 gramos de corteza de sandía fresca, 1 huevo, cantidad adecuada de cebolla y ajo.

Lavar la carne de anguila, cortarla en trozos con un cuchillo, cortarla en tiras con un cuchillo nuevo, enjuagarla una vez con agua, recoger el agua escurrida y absorber el agua con una gasa seca, pelar la piel dura de la sandía; cáscara, cortarla en trozos y triturarla en trozos. Hacer puré con el barro, filtrar el jugo de Cui Yi, agregar almidón para hacer almidón de jugo de Cui Yi y reservar poner la anguila rallada en un recipiente, batir con clara de huevo, agregar; almidón, sal refinada, vino de cocción y mezclar bien poner la olla al fuego y verter el cerdo cocido Calentar el aceite, agregar la anguila desmenuzada, el ajo picado y la cebolla de verdeo picada, sofreír hasta que esté blanca, retirar y escurrir; dejar un poco de aceite en la olla original y encenderlo, agregar la cebolla y el ajo, luego agregar la anguila desmenuzada y agregar un poco de melón. Sofreír el jugo de la piel, el vino de cocción y la sal refinada, espesar con almidón, remover varias veces, verter. aceite de sésamo y servir. Este plato tiene el efecto de reponer las deficiencias y disipar el reumatismo. Es adecuado para personas con enfermedades crónicas, cuerpo delgado, dolor de artritis reumatoide y constitución débil en verano.

5. Revuelto de sandía 50g de pulpa de sandía (mejor la amarilla), 5 huevos, 100ml de aceite vegetal. Romper los huevos en un bol, cortar la pulpa de la sandía en cubitos, envolver la pulpa de la sandía cortada en cubitos con una gasa limpia, exprimir un poco de agua, luego ponerla en el bol con los huevos, añadir sal refinada, mezclar bien y reservar. Al fuego, verter aceite vegetal a calentar, añadir los huevos preparados cortados en cubitos y la pasta de melón y sofreír hasta que estén cocidos. Este plato tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer la sequedad, aclarar la garganta, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos. Indicado para la deficiencia de Yin y la sequedad interna. Deficiencia pulmonar y tos prolongada, dolor de garganta, pérdida de la voz, fiebre e irritabilidad, estómago seco, orina corta y roja, presión arterial alta y diabetes. Las personas con deficiencia de yin, sequedad y constitución calórica deben consumirlo con regularidad. Es un buen producto para hidratar y cuidar la salud.