¿Cómo conservar el ginseng americano, la baya de goji y el astrágalo por más tiempo?
Cómo conservar el ginseng americano:
1. Método de almacenamiento en seco higroscópico: poner una cantidad adecuada de desecante, como cal viva, carbón vegetal, gel de sílice, etc. , cilindros, barriles y cajas con fondos sellados para mantener seco el ambiente de almacenamiento. Luego envuelva el papel de ginseng y póngalo, y cúbralo bien para evitar que se lo coman los insectos y el moho.
2. Método de conservación a baja temperatura: coloque la bolsa de plástico de ginseng seco en el refrigerador y guárdela en un gabinete de almacenamiento. Si el ginseng no se seca, se debe colocar en el congelador y liofilizar antes de colocarlo en un gabinete de almacenamiento.
3. Método de almacenamiento convencional: el ginseng seco se puede sellar en una bolsa de plástico para aislarlo del aire y almacenar en un lugar fresco. El ginseng con gusanos se debe dar palmaditas suaves para eliminar los huevos, la orina y los gusanos, y luego secarlo o hornearlo a 50°C para matar los huevos y los gusanos. El ginseng enmohecido debe secarse al sol o secarse al sol primero, luego usar un cepillo suave o un cepillo de dientes para eliminar el polvo mohoso y luego secar con un cepillo con agua tibia.
Cómo conservar la baya de goji;
Método de almacenamiento con alcohol: rocíe la baya de goji con alcohol y mezcle bien, luego colóquela en una bolsa de plástico no tóxica, retire el aire, séllela y guárdalo y llévalo contigo. Este método no solo puede evitar que se coman insectos, sino también hacer que el color sea tan brillante como el de los productos frescos.
Método de conservación al vacío con bolsa de plástico: coloque una pequeña bolsa que contenga cal viva en la bolsa de plástico, luego coloque la baya de goji sin impurezas en la bolsa de plástico, hornee y selle la boca de la bolsa de plástico, y coloque la baya de goji en la bolsa Retire el aire y guárdelo en un lugar fresco. Al aplicar este método, es necesario comprobarlo en cualquier momento para evitar fugas de aire. Además, no debe haber demasiada cal, depende del contenido de humedad de la baya de goji.
Método de refrigeración: poner la baya de goji en el refrigerador u otro equipo de refrigeración y mantenerla a 0 ~ 4 ℃ es un método de almacenamiento simple y práctico.
Método de tratamiento del moho: coloque las bayas de goji mohosas en un recogedor redondo, frote las apelmazadas con ambas manos, deseche las que estén muy estropeadas, rocíe una cantidad adecuada de vino blanco, humedezca las manchas blancas en la superficie, y frotar con ambas manos durante mucho tiempo hasta que no queden manchas. Luego hornéalo a fuego lento, amásalo suavemente con las manos para que suelte el vapor, sácalo de la olla y tamízalo, para luego sellarlo y guardarlo. Existe un método muy sencillo: se utiliza una botella de agua mineral vacía, se seca, se vierte la baya de goji en ella y se aprieta la tapa de la botella. Eso es todo, pero asegúrese de apretar la tapa después de cada uso.
Cómo conservar el astrágalo:
El astrágalo y muchas medicinas chinas nutritivas, como Codonopsis pilosula, Angelica sinensis, etc., contienen polisacáridos. Para prolongar su vida útil, debe secarse durante 1 o 2 días antes de colocarlo en una caja sellada, o hornearse en el microondas durante 5 a 10 segundos y luego almacenarse en un lugar fresco de casa.