La eficacia, funciones y tabúes de Zanthoxylum bungeanum
Los efectos y funciones del Zanthoxylum bungeanum Las funciones del Zanthoxylum bungeanum incluyen principalmente dos vertientes, la medicinal y la comestible. Zanthoxylum bungeanum es una medicina herbaria china muy importante. Puede deshumidificar, matar insectos y aliviar el dolor. Puede tratar la acumulación de alimentos, los vómitos, la tos, el resfriado, el dolor de hernia, el dolor de muelas, la ascariasis, la ascariasis, la picazón vulvar y la sarna. Tiene propiedades analgésicas, antibacterianas y antihelmínticas. Puede utilizarse para tratar esquistosomiasis, ascariasis, picor vulvar, etc.
En términos de dietoterapia, el ají es un condimento importante. Al cocinar, cuando el aceite esté 60% caliente, agregue ají para que los platos queden fragantes. Recuerda no juntarlo con chiles, de lo contrario los chiles se quemarán antes de que salga el aroma de los chiles. También hay chiles indicados para el frío, dolores en la cola y abdomen, pérdida de apetito y micción.
Eficacia clínica de Zanthoxylum bungeanum 1, utilizado para la emulsificación de compuestos.
Zanthoxylum bungeanum 2~5 yuanes, agregar 400~500 ml de agua, remojar, hervir, concentrar a 250 ml, luego agregar 1~2 azúcar moreno (el azúcar blanco no es efectivo), tomar una vez por El día del destete, tomarlo todos los días 1 vez, aproximadamente de 1 a 3 veces para devolver la leche. La gran mayoría de la leche materna se reduce significativamente 6 horas después de tomar el medicamento y la hinchazón de los senos desaparece o el dolor se alivia al día siguiente.
2. Se utiliza para aliviar el dolor
Tomar la cáscara de Zanthoxylum bungeanum y realizar una inyección al 50%. Cuando haya dolor, inyectarla en músculos o puntos de acupuntura, 2 ml cada vez. * * * Se observaron 266 casos, incluidos 246 casos de dolor abdominal (dolor de úlcera, espasmo intestinal, cólico biliar), 240 casos fueron efectivos, 4 casos de dolor de hígado fueron efectivos, 3 casos de dolor lumbar, 2 casos fueron efectivos; otros dolores (cefalea, angina, etc.) es de 13 casos. 5 casos fueron efectivos. Entre los 266 casos, 186 tuvieron remisión completa, 68 tuvieron remisión parcial y 12 no tuvieron respuesta. Generalmente, el alivio del dolor ocurre de 10 a 15 minutos después de la inyección y puede durar de 2 a 4 horas. No se encontraron efectos secundarios durante el tratamiento.
3. Puede utilizarse para tratar la obstrucción intestinal por ascárides.
Utilice de 2 a 4 taels de aceite de sésamo, póngalo en una olla, agregue de 3 a 4 taels de granos de pimienta de Sichuan, retírelos y deséchelos cuando estén ligeramente quemados, tómelo una vez cuando el aceite de pimienta de Sichuan esté tibio; Ocho niños recibieron tratamiento. El dolor abdominal cesa entre 15 y 30 minutos después de tomar el medicamento, y luego el paciente defeca, expulsando parcialmente los nematodos al mismo tiempo. Si el tiempo de obstrucción es demasiado largo, los síntomas de intoxicación son obvios y existe la posibilidad de necrosis intestinal o lombrices apendiculares, no se debe tomar.
4. Se utiliza para tratar la esquistosomiasis.
Se utiliza en las etapas temprana y media de la esquistosomiasis y tiene cierto efecto en la mejora de los síntomas. Después de tomar el medicamento, el apetito aumentó y el hígado y el bazo se atrofiaron en diversos grados. Uso: Saltee Zanthoxylum bungeanum en cápsulas de polvo, tome 5 g por día para adultos, tres veces. Un curso de tratamiento dura de 20 a 25 días.
¿Cómo comer Zanthoxylum bungeanum? ¿Zanthoxylum bungeanum es una especia única en China y es un condimento? ¿Trece incienso? En primer lugar, hay muchas formas de comerlo. Se puede utilizar en pollo, pato, pescado, oveja, ternera y otros platos, ya sea estofado en salsa de soja, cocina de Hunan, estofado en salsa de soja o guarniciones. También puedes molerlo hasta convertirlo en polvo y mezclarlo con sal para hacer chile y sal para mojar. Además, la tasa de rendimiento de aceite de los granos de pimienta de Sichuan es superior al 25% y también se puede exprimir en aceite de pimienta de Sichuan, que es esencial para condimentar.
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2. Utilice un poco de tomillo para cocinar pescado y carne para quitar el olor a pescado y aumentar la frescura.
3. Ponga un poco de pimienta en polvo al cocinar y agregue un poco de sal. unas gotas al vino al beberlo pueden hacer que el sabor del arroz y el vino sean fragantes;
4. 5. La función antiséptica natural de la pimienta también la convierte en una buena opción para la carne. Un aditivo especiado verde e inofensivo para salsas, salchichas, carnes estofadas y encurtidos; los romanos también lo utilizaban como condimento para el queso y el vino.
Panthoxylum bungeanum se puede añadir directamente a la cocción para su consumo, o se puede convertir en aceite de fresno espinoso, polvo de fresno espinoso, etc. Durante el otoño y el invierno, aquí tienes un plato nutritivo y delicioso: los filetes de pescado a la pimienta.
Ingredientes: 1 carpa herbívora (unos 1000 g), 50 g de pimiento, 200 g de seta enoki, 50 g de cebolla verde.
Accesorios: sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, vino de cocina, pimienta, aceite de maní, 200g de sopa clara.
Pasos para hacer filetes de pescado a la pimienta:
1. Después de sacrificar la carpa herbívora, abrir el abdomen para quitarle las escamas, quitarle las branquias, retirar los órganos internos, lavar y luego. quitar las espinas y cortar en filetes. Picar la cebolla y cortar el jengibre en rodajas.
Lavar las setas enoki, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas y ponerlas en un bol para la base. Añadimos un poco de vino de cocción a los filetes de pescado, añadimos la clara de huevo y la harina de soja y reservamos.
2. Coloca el wok a fuego alto, añade 50 gramos de aceite de maní y calienta hasta que esté 60% caliente. Sofría las rodajas de jengibre y las cebolletas hasta que estén fragantes, agregue la sopa clara, el vino de cocción, la sal, la pimienta y la esencia de pollo y deje hervir. Coloque los filetes de pescado codificados en la olla, póngalos en un tazón y espere hasta que estén cocidos, luego agregue glutamato monosódico.