Huevos revueltos con hojas de loto
Esa vez fui a Baiyangdian y mis amigos me conmovieron. Su hija fue a la universidad en Shijiazhuang y estaba visitando a unos familiares durante el Festival del Medio Otoño, así que fui a unirme a la diversión.
En el camino me encontré con un tipo tembloroso y le sugerí contactar con un lugar para comer antes de abordar el barco. Ese día al mediodía fuimos al estacionamiento a comer.
La gente de Baiyangdian vive una vida tranquila. Durante el festival, dejan de pescar para reunirse con la familia o descansar, y pueden cocinar menos pescado.
Ese día la tienda nos preparó un plato de pescado mixto, con tres tipos de pescado fritos juntos. No entendemos el pescado, pero todos pensamos que el pescado sabe igual.
En el medio se servía un plato de verduras negras salteadas. La tienda explicó que se trataba de huevos revueltos y heces secas. Si no comprende la situación, no se atreverá a utilizar los palillos fácilmente.
La dueña dijo que sus huevos revueltos son los mejores. Déjame intentarlo. Cogí un trozo pequeño con la punta de mis palillos y tenía un sabor delicioso en la boca.
El residuo negro es la punta del capullo de la hoja de loto. Parece que has secado el residuo de las hojas. Tiene un sabor suave y delicioso. Mi amigo y yo compartimos el plato de huevos revueltos.
Los aldeanos de Baiyangdian tienen los pies en la tierra. La tía Yaozhou fuma y es tan fuerte como un hombre. Se detuvo cuando escuchó a los niños en el barco alabando las hermosas flores de loto.
Nos mostró fotografías en primer plano de flores de loto, se subió las perneras del pantalón, saltó al agua, retorció algunos capullos de loto y se los entregó a los niños. Coge el barco y salta.
Hoy leí más de una docena de artículos en el "Baiyangdian Chronicle", principalmente sobre cañas. Cuando fuimos allí, había muchas flores de loto, pero ignoramos los juncos.
Los juncos son verdes y están conectados entre sí, dividiendo la superficie del agua en brazos de agua y puertos del valle. Sin liderazgo no hay salida. Puedo imaginarme cómo fue luchar contra los japoneses.
He viajado a través de miles de montañas y ríos y he comido delicias, pero la mayoría de ellas han sido olvidadas. Sólo los huevos revueltos con hojas de loto de Baiyangdian son infinitamente memorables.
En el futuro, volveré a ir a Baiyangdian para probar la comida más deliciosa del mundo.