¿Cómo cocinar sopa de maní? La sopa se volverá blanca como la leche.

Materiales de preparación: 200 g de maní, 600 g de agua, 1 g de álcali comestible, cantidad adecuada de azúcar.

1. Lavar y pelar los cacahuetes frescos, dejando sólo los cacahuetes.

2. Remojar los cacahuetes con 8 horas de antelación.

3. Quitar el color rojo de los granos de maní y enjuagarlos bien.

4. Poner los cacahuetes lavados y pelados en la olla a presión eléctrica y añadir 3 veces la cantidad de agua.

5. Añade una pequeña cantidad de carbonato de sodio a la olla. Tapa la olla y programa la olla a presión eléctrica durante 30 minutos.

6. Cuando se acabe el tiempo, una vez descargada la olla a presión eléctrica, abre la tapa y cocina un rato hasta que la sopa de maní se ponga blanca, agrega una cantidad adecuada de azúcar y retira. la olla.

7. Producto terminado.