Cómo hacer gachas de cebada

La cebada es fácil de digerir y absorber, y su efecto es muy suave ya sea que se use como alimento o como tratamiento médico. Ahora les compartiré cómo hacer gachas de cebada, espero que les guste.

Receta de papilla de cebada 1: Ingredientes de la papilla de cebada y frijol mungo

Cebada, frijol mungo, azúcar de roca y agua.

Proceso de elaboración

1. Remojar los granos de coix en agua limpia durante dos horas antes de limpiarlos.

2. Remojar los frijoles mungos durante media hora.

3. Vierta la cebada remojada en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego alto durante 20 minutos.

4. Añade las judías mungo remojadas, lleva a ebullición a fuego alto y retira la espuma con una espumadera.

5. Cambiar a fuego lento y cocinar durante media hora más. Agregue azúcar de roca y cocine hasta que la cebada esté suave y la papilla espesa.

Receta 2 de papilla de cebada: ingredientes de ñame, dátiles rojos y papilla de cebada

Ñame, cebada, judías rojas, arroz glutinoso y azúcar de roca.

Proceso de elaboración

1. Remojar el arroz glutinoso y la cebada en agua durante 20 minutos.

2. Pelar y lavar el ñame, y dejarlo en remojo un rato en agua junto con los dátiles rojos.

3. Vierte los dátiles rojos remojados en la olla a presión eléctrica y añade la cantidad adecuada de agua.

4. Vierta la cebada remojada y el arroz glutinoso, agregue las rodajas de ñame y el azúcar de roca.

5. Tapa la olla, cubre con papilla hecha de arroz nutritivo y cocina.

Receta 3 de papilla de cebada: Ingredientes de la papilla de cebada

Cebada, arroz duro, leche, semillas de loto, baya de goji y arroz glutinoso.

Proceso de fabricación

1. Preparar todos los materiales, remojar la baya de goji en agua durante diez minutos y lavar.

2. Lavar la cebada, las semillas de loto, el arroz glutinoso y el arroz por separado.

3. Coloque toda la cebada, las semillas de loto, el arroz glutinoso y el arroz en la olla interior de la olla a presión, vierta una cantidad adecuada de agua, encienda la olla a presión y comience a cocinar las gachas.

4. La papilla en la olla a presión está lista, reduce la presión, abre la tapa, vierte la baya de goji y revuelve.

5. Luego vierta una cantidad adecuada de leche, revuelva uniformemente, cocine a fuego lento durante dos minutos y sirva.