¿Cuáles son los beneficios de la sopa de panceta de cerdo con kufu?

Kukui nutre el corazón, puede calentarlo, limpiar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos en la sangre y prevenir la arteriosclerosis. Es una terapia dietética de alta calidad para tratar las enfermedades cardíacas.

Ingredientes: Panceta de cerdo 1

Rodajas de jengibre

Medio malicioso de amargor

Corazón de cerdo 1

Un poco de cebollita de verdeo

Un par de granos de pimienta

. ? Remoje el kukui en agua limpia durante varias horas antes y retire la piel vieja. Lo mejor es lavarlo antes de remojarlo por la mañana y guisarlo por la tarde. Este paso lleva más tiempo y dará como resultado la misma textura blanca y tierna que el anterior.

Lave la panza de cerdo y el corazón de cerdo una vez cada uno. Utilice unas tijeras para cortar el corazón de cerdo en posición cardiovascular para eliminar la sangre. Lave ambos lados de la panza de cerdo y frótelos con harina para quitar el pescado. oler, cortar el aceite y reservar.

Prepara media cebolla de verdeo, unas rodajas de jengibre y unas rodajas de chile.

Poner todos los ingredientes y condimentos excepto el kukui en una cacerola llena de agua fría, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, cocinar unas cuantas veces, tapar la olla y cocinar a fuego lento.

Después de una hora de guisado, se pueden pasar unos palillos por la panceta y el corazón del cerdo, después se saca, se deja enfriar, se corta en rodajas finas y se vuelve a poner en la cazuela.

Cortar en rodajas, poner en una cazuela, añadir las verduras amargas, tapar y seguir cocinando a fuego lento durante 10 minutos.

Una vez cocido el amargor se puede sacar de la olla.

Consejos: La panceta de cerdo contiene iones de sodio, por lo que se recomienda no añadir sal y otros condimentos. ? Al guisar, poner toda la panceta y el corazón de cerdo en la olla y cortarlos en rodajas después de guisar.