¿No sabes cómo comer los cordyceps que compraste? Prueba estas tres recetas saludables.
Té hidratante de Cordyceps sinensis:
Ingredientes: 6 gramos de Cordyceps sinensis, 6 gramos de ginseng americano, 6 gramos de baya de goji.
Método: Muele la hierba de invierno hasta convertirla en polvo y reserva. Luego ponga todos los materiales medicinales en la taza y vierta unos 500 ml de agua hirviendo.
Dejar reposar unos minutos antes de beber.
Sopa china de tortuga:
Ingredientes: Cordyceps sinensis, 3 tortugas de caparazón blando, 1 cornejo de 15 g, aliño adecuado.
Preparación: Introducir la tortuga procesada en la olla y calentarla primero a fuego lento. Llevar a ebullición, retirar, poner en la olla junto con el cordyceps y el cornejo y añadir los condimentos. Simplemente cocine a fuego lento la sopa. Consuma sopa y carne una vez a la semana.
Camarones al vapor con Cordyceps sinensis:
Ingredientes: 3 gramos Cordyceps sinensis, 3 gramos acónito, 3 gramos epimedium, 9 gramos wolfberry, 12 gramos sal, 1 cucharadita de ajo, 3 dientes.
Método: Poner todos los materiales medicinales en una taza con tapa, verter media taza de agua caliente, tapar la taza y esperar 30 minutos, luego filtrar el residuo y tomar el brebaje para su uso posterior. . Lavar las gambas y quitarles las tripas. Ponga los camarones a la hierba y el condimento en la olla y póngalo en la olla eléctrica. Agrega 1/2 taza de agua a la olla exterior y comienza a cocinar al vapor. Después de cocinar al vapor, agregue sal y ajo. Mezclar bien y escurrir a un plato.