¿Cuánto tiempo se puede conservar el vino de fresa casero?
1. Si no se agrega dióxido de azufre después de la elaboración, la vida útil es básicamente de un año.
2. Si se agrega dióxido de azufre como el vino tinto, la vida útil es superior; tres años;
3. Vino de fresa elaborado en casa, con una graduación alcohólica de más de diez grados, bien sellado, almacenado en un lugar relativamente fresco, la vida útil es básicamente de un año;
4. Debido a la limitada tecnología de elaboración propia, generalmente se consume en 1 año, pero para los métodos de elaboración con buena tecnología, se puede almacenar por más tiempo y algunos no se rompen durante 4 años.
5. Si la tecnología de elaboración propia es baja y el tratamiento bacteriano no es suficiente, la capacidad antioxidante es insuficiente, por lo que el tiempo de almacenamiento del vino de elaboración propia será corto.