¿Qué quiere investigar la FDA?

El nombre completo de la Administración de Alimentos y Medicamentos es Administración Nacional de Productos Médicos. No solo gestiona la producción y circulación de medicamentos, sino que también inspecciona las cuestiones de salud y seguridad de la industria de la restauración en varios lugares. En términos generales, la Administración de Alimentos y Medicamentos organizará inspecciones periódicas y exigirá rectificaciones si no se cumplen los requisitos. Entonces, ¿cuáles son las inspecciones específicas de la Administración de Alimentos y Medicamentos? Ven a verlo conmigo.

Primero, catering

Compruebe si los certificados están completos y realice inspecciones de acuerdo con los requisitos del "Código de prácticas de seguridad alimentaria en servicios de catering" (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. [ 2011] N° 395).

1. Certificado de industria de restauración: licencia comercial

2. Sello grabado (sello oficial, sello financiero, sello de nombre)

3. Oficina de Supervisión)

4. Licencia de apertura de cuenta bancaria (cuenta básica: transferencia de cheque y cheque en efectivo)

5. Certificado de registro fiscal (oficina de impuestos local del distrito y del condado)

6. Recibir tarjeta de seguro (revisión de salario, centro de seguridad social del condado)

7. Revisar salario (comprar libro de salario y cuenta de salario), (aumentos de salario el 10 y 25 de junio, se pospondrán los días festivos). ).

Segundo, farmacia

1. Colocación y clasificación de medicamentos (cuatro principios independientes)

2. Vales de compra para todos los medicamentos y calificaciones de los proveedores.

3. ¿Existen medicamentos falsificados, medicamentos y formas farmacéuticas vencidos y medicamentos que las farmacias no pueden vender (como inyecciones, pastillas para dormir, etc.)?

4. Si los medicamentos recetados se venden o registran según la prescripción médica y si varios formularios están completos, como registros de temperatura y humedad, registros de desmontaje de medicamentos, etc.

5. Si diversas instalaciones están completas, como aire acondicionado, etc. y si se publican varias reglas y regulaciones. 6. Certificado de salud del empleado, certificado de graduación, cédula de identidad, certificado de empleo, certificado de farmacéutico, licencia de negocio de medicamentos, etc.

Consejo: ¿Qué debería comprobar la Administración de Alimentos y Medicamentos? Para restaurantes, verifique si los certificados están completos y realice inspecciones de acuerdo con los requisitos del "Código de prácticas de seguridad alimentaria en servicios de catering" (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. [2011] No. 395, para farmacias, verifique si los hay); medicamentos falsificados, medicamentos caducados y formas farmacéuticas y medicamentos cuya venta no está permitida en las farmacias (como inyecciones, pastillas para dormir).