Cómo hacer gachas de Poria de fruta Gorgona

Método:

1. Muele el polvo de Gorgona y los cocos de Poria hasta convertirlos en polvo, colócalos en un bol y mézclalos hasta formar una pasta con agua tibia.

2. Lavar el arroz japónica, dejarlo en remojo en agua fría durante media hora, sacarlo y escurrirlo.

3. Añade a la olla unos 1200 ml de agua fría, añade el arroz japónica y lleva a ebullición a fuego alto.

4. Vierta lentamente la fruta de gorgona y la pasta de poria cocos, revuelva uniformemente y cocine a fuego lento.

5. Cuando el arroz esté podrido y la papilla esté lista, añade sal para ajustar el sabor, cocina a fuego lento un rato y luego sirve.