¿Cuál es la forma correcta de preparar té?
1. Dosis
Para preparar una taza de té o una tetera, primero debes controlar la cantidad de té. No existe una norma unificada para la cantidad de té que se utiliza cada vez. Depende principalmente del tipo de té, el tamaño del juego de té y los hábitos de bebida del consumidor.
2. Temperatura del agua
El control de la temperatura del agua para preparar té depende principalmente del tipo de té que se beba. El té verde de alta gama, especialmente varios tés famosos con brotes y hojas delicados (té famoso), no se pueden preparar con agua hirviendo a 100 °C. Generalmente es mejor prepararlo a unos 80 °C. Cuanto más jóvenes y verdes sean las hojas de té, menor será la temperatura del agua de preparación, por lo que la sopa de té será de color verde claro y brillante, con un sabor fresco y refrescante, y menos daño se hará a la vitamina C en el té. hojas.
3. Calidad del agua
La mayoría de las personas utilizan agua hirviendo del grifo para preparar té. Si es posible, deje reposar el agua del grifo durante unas 20 horas y es mejor esperar hasta que se evapore el olor a desinfectante del agua antes de usarla. Si la calidad del agua no es buena, puedes hervirla durante un tiempo para precipitar las impurezas y eliminar el olor.
El agua pura es buena para preparar té y el agua mineral natural libre de contaminación también es buena para preparar té lejos de ríos y lagos densamente poblados. Los antiguos elogiaban mucho el agua de nieve y de lluvia, pero ahora la mayoría de las zonas no tienen buena agua debido a la contaminación del agua.
4. Frecuencia
La temperatura del té y la cantidad de té utilizada también afectan el tiempo de preparación. Cuanto mayor sea la temperatura del agua, más té se usará y el tiempo de preparación será más corto; cuanto más baja sea la temperatura del agua, menos té se usará y el tiempo de preparación será más largo; ¿Cuánto tiempo se tarda en prepararlo? La concentración de la sopa de té se adapta al gusto del bebedor.
Datos ampliados:
Notas sobre el consumo de té:
1. Evitar beber té en ayunas. El té que ingresa al corazón enfriará el bazo y el estómago.
2. Evite beber té caliente, preferiblemente por debajo de 56 ℃.
3. Evite beber té frío. El té frío está frío y estancado y puede acumular flemas.
4. Evite preparar la cerveza durante demasiado tiempo para evitar la oxidación y la contaminación bacteriana.
5. Evite prepararlo varias veces, ya que los oligoelementos dañinos del té burbujearán al final.
6. Evite beber té antes de las comidas, ya que el té diluirá el ácido gástrico.
7. Evite beber té inmediatamente después de las comidas. El ácido tánico del té puede afectar la digestión.
8. Evite tomar medicamentos con té. El ácido tánico del té afectará la eficacia del medicamento.
9. Evite beber té durante la noche, ya que se deteriorará con el tiempo.
10. No beber té después de beberlo. Beber té después de beber alcohol puede dañar los riñones.
11. Evite beber té fuerte. La cafeína es adictiva y tóxica.
12. Los tés que no son aptos para el consumo incluyen: té quemado, té mohoso y té con olor.
13. Evite beber té si tiene fiebre: El té contiene teofilina, que puede aumentar la temperatura corporal. Beber té para pacientes con fiebre es como echar más leña al fuego.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu: beber té
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu: preparar té