¿Se pueden cocinar las espinacas con huevos?

Las espinacas se pueden cocinar con huevos. La espinaca es una verdura de temporada de primavera rica en fibra cruda y puede ayudar a la motilidad gastrointestinal. La gota de huevo se derrite en la boca y se combina con espinacas. Es baja en calorías y agrega una variedad de vitaminas.

Ingredientes principales

Ingredientes: 500 gramos de espinacas, 3 huevos, cantidad adecuada de caldo de pollo, un poco de sal.

Pasos

1. Cortar las raíces de las espinacas.

2. Lavar las espinacas, cortarlas en trozos y reservar. PD: las espinacas se cultivan a menudo en suelos arenosos. A la hora de limpiar hay que prestar especial atención a limpiar la base del pecíolo para evitar que quede arena.

3. Agregue agua a la olla y deje hervir. Agregue una cantidad adecuada de caldo de pollo para ajustar la frescura. Batir los huevos con el huevo líquido y batir las hojuelas de huevo en la olla.

4. Poner a fuego lento, cuando el aroma de los huevos esté cocido, añadir las espinacas, poner a fuego alto y llevar a ebullición, añadir la cantidad adecuada de sal.

5. Imagen terminada de sopa de espinacas y huevo