¿Cómo hacer sopa de champiñones?
(1) 2 champiñones matsutake, cantidad adecuada de champiñones cangrejo, cantidad adecuada de champiñones ostra, cantidad adecuada de champiñones enoki, cantidad adecuada de cordyceps, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de cilantro, sopa de 1 hueso de cerdo y un poco de sal, un poco de pollo en polvo, una cantidad adecuada de agua, una cantidad adecuada de cebolla y jengibre y un poco de pimienta.
(2) Quitar las raíces de las setas y lavarlas. Rebanadas de matsutake. La sopa es cómoda y deliciosa.
(3) Hervir el agua en la olla, agregar la cebolla, el jengibre y la sopa espesa. Agregue los champiñones y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
(4) Agrega la baya de goji, la sopa quedará un poco más espesa, apaga el fuego y espolvorea con cilantro.
2. Receta de sopa de champiñones 2
(1) 500 g de pollo, 1 cucharadita de sal, 1 puñado pequeño de baya de goji, 1 paquete de sopa de champiñones. Los ingredientes incluyen Hericium erinaceus, Agaricus blazei, setas de flores, setas de paja, hongos negros, azufaifa, etc. Remojar todos los ingredientes en agua de arroz durante aproximadamente una hora, lavar y reservar.
(2) Hervir agua en la olla, enrollar los trozos de pollo una vez, quitarles la espuma, lavar y retirar, reservar.
(3) Poner el pollo en la cazuela, cortar el Hericium en tiras y poner la materia prima en la cazuela.
(4) Añade agua a la cazuela, tapa la olla, lleva a ebullición a fuego alto y luego baja a fuego lento durante unas dos horas.
(5) Después de dos horas, añade a la olla la cantidad adecuada de sal al gusto y añade un poco de baya de goji.
3. Cómo hacer sopa de champiñones 3
(1) Los champiñones frescos pueden ser champiñones enoki, champiñones paja, champiñones ostra y champiñones más pequeños, incluido un puñado de cilantro y carne de cerdo desmenuzada. , zanahoria rallada, agua o caldo, agua en polvo y aceite de sésamo. Condimento: sal y pimienta.
(2) Lavar los champiñones, cortar los champiñones más grandes en tiras y reservar.
(3) Ponga agua o caldo en la olla, ponga todos los champiñones, las tiras de zanahoria y las tiras de cerdo en la olla y cocine hasta que hierva.
(4) Ponga sal sazonada en la olla, agregue cilantro, pimienta en polvo y un poco de aceite de sésamo para darle sabor.