Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer tortitas blandas de cebolla verde y huevo?

¿Cómo hacer tortitas blandas de cebolla verde y huevo?

El método para hacer un pastel suave de huevo con sabor a cebollino es batir los huevos hasta convertirlos en harina, agregar la cantidad adecuada de sal según el gusto, mezclar bien y luego agregar lentamente la cantidad adecuada de agua para que la masa fluya. pegue, luego agregue la cebolla verde picada y mezcle. Vierta un poco de aceite en la sartén y extiéndalo uniformemente, vierta una cantidad adecuada de masa y extiéndala en panqueques, dore ambos lados y retire de la sartén.

Instrucciones específicas para las tortas blandas de huevo con sabor a cebolleta:

1. Batir los huevos.

2. Tamizar la harina mediana, mezclar bien y añadir sal. pruebe y pique la cebolla verde uniformemente.

3. Agregue agua y mezcle bien hasta que quede sin partículas. Vierta un poco de aceite en la sartén.

4. de masa, voltea la sartén y extiéndela en forma de panqueque, fríe a fuego medio-bajo hasta que se dore, luego dale la vuelta

Fríe hasta que se dore y retira de la sartén

.