Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Estándares de suministro dietético recomendados
Estándares de suministro dietético recomendados
Normas nutricionales 1. Necesidades fisiológicas:
Se refiere a la ingesta mínima para mantener las funciones fisiológicas normales y la salud física.
2. Cantidad de suministro (CDR):
En base a las necesidades fisiológicas y considerando el factor de seguridad de la población, se determina la ingesta dietética adecuada.
Razones para los factores de seguridad:
Diferencias individuales, necesidades de estrés, pérdidas de nutrientes en el procesamiento de alimentos, diferencias en las tasas de digestión y absorción, producción y suministro de alimentos.
CDR=energía térmica=demanda fisiológica
CDR nutricional=demanda fisiológica + 2DE