Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se pueden comer juntos el melón amargo y los puerros?
¿Se pueden comer juntos el melón amargo y los puerros?
seguro.
Material de preparación: 200g de harina, 10g de puerro, 10g de melón amargo, cantidad adecuada de aceite, 1/4 de cucharada de sal, 1/4 de cucharada de pimienta en polvo.
1. Lavar los puerros y el melón amargo.
2. Picar los puerros lavados.
3. Quitar la pulpa del melón amargo.
4. Picar el melón amargo en trozos pequeños y espolvorear con un poco de sal.
5. Añade un huevo a la harina.
6. Añade sal y pimienta.
7. Añade agua, trocea los puerros y pica el melón amargo.
8. Remueve uniformemente y deja reposar un rato.
9. Calienta el aceite en la sartén, vierte la masa y agita la sartén para que quede uniforme.
10, fuego medio a pequeño.
11. Voltear y hornear hasta que ambos lados estén dorados y coloridos.
12, cargado.