La cebada puede eliminar la humedad y reducir la hinchazón, entonces, ¿cómo comer cebada correctamente será eficaz?
Lo mejor es remojar la cebada en agua o hervirla en sopa para eliminar la humedad. Para sofreír los granos de coix, sofríe los granos de coix limpios a fuego lento hasta que estén ligeramente amarillos, sácalos cuando estén hinchados y déjalos enfriar hasta que estén ligeramente quemados y ligeramente fragantes.
En el método de elaboración de cerveza de la medicina tradicional china, otro método consiste en sofreír el medicamento con salvado de trigo, es decir, sofreír cebada con salvado de trigo. Cuando la olla esté caliente espolvorear con salvado de trigo, la cantidad es una décima parte de la semilla de coix. Cuando esté caliente hasta que humee, agregue los granos de coix lavados, sofría hasta que la superficie se ponga amarilla e hinchada, sáquelo, tamice el salvado de trigo y déjelo enfriar hasta que tenga una ligera fragancia. Cuéntame un poco sobre este perfume.
Según los diferentes grados de fritura de la medicina tradicional china, generalmente se divide en salteado amarillo, salteado y salteado al carbón. Saltear significa sofreír a fuego lento hasta que los materiales medicinales adquieran su aroma inherente, o cuando se abulten o revienten. El amarillo salteado puede aliviar el sesgo excesivo de la medicina, emitir aroma y también regular el qi y aliviar la depresión.
Cómo comer semillas de coix:
1. Gachas de frijol mungo y cebada
Lavar 15g de arroz y 15g de frijol mungo, añadir agua para cocinar la papilla. y cómelo directamente para satisfacer el hambre. Elimina el calor y sacia la sed, nutre los pulmones y fortalece el bazo y el estómago, elimina el calor, expulsa el viento y la humedad y elimina el edema. También puede agregar polvo de frijol mungo para hacer pasta de frijol y cocinarlo en gachas de cebada de frijol mungo. Tanto el frijol mungo como la cebada tienen efectos diuréticos y reductores del edema. La cebada en sí tiene el efecto de aclarar las manchas oscuras y blanquear la piel, mientras que los frijoles mungo tienen efectos desintoxicantes, permitiendo que las toxinas del cuerpo se eliminen lo más rápido posible.
2. Gachas de lirio y cebada
Lavar 50 gramos de semillas de coix y 15 gramos de semillas de lirio, ponerlos en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar hasta que esté coix. Los granos están calientes y podridos, agregue la miel, mezcle bien y sirva. Características: Dulce, picante y glutinosa, ligeramente fragante. Comer esta papilla con regularidad puede fortalecer el bazo y el estómago, hidratar la piel y eliminar las pecas. Puede usarse para tratar las pecas faciales, el acné, el eccema y otros síntomas de las mujeres, y es beneficioso para la belleza de las niñas.