Los efectos y funciones de las espinacas
1. Tiene un efecto muy bueno para prevenir y aliviar la anemia por deficiencia de hierro. Debido a que las espinacas son ricas en hierro, la suplementación con hierro tiene un efecto muy evidente en la prevención de la anemia por deficiencia de hierro.
2. Puede prevenir y aliviar muy bien el estreñimiento, porque las espinacas son ricas en fibra dietética, que puede estimular la peristalsis intestinal y promover la defecación. El efecto de prevenir y tratar el estreñimiento es muy obvio.
3. Desde la perspectiva de la dieta de la medicina tradicional china, puede calmar el hígado e hidratar la sequedad. Por lo tanto, para las personas que tienen sed, irritabilidad y dolor en el área del hígado, el consumo adecuado de espinacas. Puede calmar el hígado e hidratar el papel seco.
Función:
1. Promueve la peristalsis intestinal, previene y trata las hemorroides.
La espinaca contiene una gran cantidad de fibra cruda vegetal, que puede promover la peristalsis intestinal y facilitar la peristalsis intestinal. La defecación y promueve la secreción pancreática, ayuda a la digestión. Puede utilizarse para tratar hemorroides, pancreatitis crónica, estreñimiento, fisura anal, etc. ?
2. Promover el crecimiento y el desarrollo y mejorar la resistencia a las enfermedades.
El caroteno contenido en las espinacas se puede convertir en vitamina A en el cuerpo humano, lo que puede mantener la visión normal y la salud de las células epiteliales, aumentar la capacidad de prevenir enfermedades infecciosas y promover el crecimiento y desarrollo de niños.
3. Garantizar la nutrición y mejorar la salud.
Las espinacas son ricas en caroteno, vitamina C, calcio, fósforo, además de cierta cantidad de hierro, vitamina E, evodiacarpina, coenzima Q10 y otros ingredientes beneficiosos, que pueden aportar al cuerpo humano una variedad de nutrientes. de nutrientes. Contiene hierro y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la anemia ferropénica. ? [13]?
4. Promueve el metabolismo humano y retrasa el envejecimiento.
La espinaca contiene fluorofloroglucinol, 6-hidroximetilpirodiona y oligoelementos, que pueden promover el metabolismo humano y mejorar la salud. Comer más espinacas puede reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral.
Datos ampliados:
Personas aptas
1. Apto para consumo: hemorroides, sangre en las heces, estreñimiento habitual, escorbuto, hipertensión, anemia, diabetes. Es adecuado para personas con ceguera nocturna y personas con piel áspera, alérgica y flácida.
2. Tabúes alimentarios: las personas que padecen cálculos en el sistema urinario, insuficiencia gastrointestinal, heces líquidas, bazo y estómago débiles, función renal débil, nefritis y cálculos renales no deben comer más ni evitar comer.
Tabúes dietéticos:
1. No se debe comer con pepinos y tofu. Los pepinos contienen enzimas que degradan la vitamina C, que destruirán la vitamina C de las piñas.
Además, el ácido oxálico se combina con el calcio en el cuerpo humano más fácilmente para formar cálculos renales o cálculos en la vejiga. Si aumentas adecuadamente el contenido de calcio en tus alimentos, podrás prevenir la formación de cálculos. Lo mejor es combinar las espinacas con sardinas o leche, zanahorias o naranjas, que tienen un alto contenido en calcio.
2. El tiempo de cocción no debe ser demasiado largo, porque la vitamina C se oxida fácilmente al exponerse al calor.
3. El hierro inorgánico contenido en las espinacas es un componente importante de la hemoglobina y la mioglobina. Para absorber mejor el hierro inorgánico de las espinacas, coma más alimentos ricos en proteínas.
4. Comer espinacas por la mañana tiene el efecto de eliminar la estasis sanguínea, comerlas al mediodía puede reponer la sangre y comerlas por la noche puede producir depósitos de calcio. ?
Enciclopedia Baidu-Espinacas