¿Cuáles son los beneficios de las manzanas para la salud humana?
Hay un proverbio en Occidente: "Una manzana al día mantiene alejado al médico". Las manzanas tienen un alto valor nutricional y contienen una variedad de vitaminas. Las manzanas contienen un 15% de carbohidratos y pectina, y también son ricas en vitaminas A, C, E, potasio y antioxidantes. Las manzanas contienen polifenoles y flavonoides, que son antioxidantes químicos naturales que pueden eliminar rápidamente la "basura" metabólica del cuerpo y reducir el contenido de grasas neutras en la sangre. La grasa neutra es la principal culpable de la esclerosis vascular y es particularmente importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Un estudio realizado por científicos médicos holandeses encontró que si 805 hombres de entre 65 y 84 años comieran 1 o 2 manzanas al día, el riesgo de enfermedad cardíaca podría reducirse a la mitad. Los científicos estadounidenses señalaron que una manzana pelada de tamaño mediano puede proporcionar 3,9 gramos de fibra, y la fibra soluble de la manzana, la pectina, puede reducir eficazmente el colesterol. Los experimentos muestran que las personas que comen dos manzanas al día pueden reducir su colesterol en un 16%. Un informe de investigación publicado por investigadores finlandeses muestra que comer manzanas con regularidad puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón. Señalaron que los flavonoides contenidos en las manzanas son importantes antioxidantes producidos por el metabolismo y son la principal razón para reducir la incidencia del cáncer de pulmón.
Las manzanas contienen mucho más calcio que las frutas comunes, lo que ayuda a metabolizar el exceso de sal en el cuerpo. El ácido málico puede metabolizar el calor y prevenir la obesidad en la parte inferior del cuerpo. En cuanto a la fibra soluble pectina, puede solucionar el estreñimiento. La pectina también puede promover la excreción de plomo, mercurio y manganeso del tracto gastrointestinal, regular los niveles de azúcar en sangre humana y prevenir aumentos y caídas repentinos de azúcar en sangre.
Las manzanas tienen un alto valor nutricional, pero se deben consumir con cuidado y lentamente. Si se puede comer una manzana en 15 minutos, los ácidos orgánicos y los ácidos de frutas de la manzana pueden matar las bacterias de la boca. Por tanto, comer manzanas lentamente es más beneficioso para la salud humana.
Referencias:
. com/clubs/Article_Print.asp? ArticleID=381
(2).net/Article/ysbj/200412/424 .html
(3)/z/n58/ca30761.htm
Las manzanas son dulces y crujientes, de color brillante y ricas en azúcar, vitaminas y minerales. Recientemente, se han convertido en el santo grial de la pérdida de peso. Escuché que las personas que están ocupadas afuera a menudo no pueden hacer tres comidas normalmente, por lo que pueden llevar chocolates o dulces consigo para satisfacer su hambre en caso de que les dé hambre. Ahora las manzanas pueden incluso sustituir al chocolate como la mejor opción para la salud y la saciedad temporal. Como dice el refrán: "¡Una manzana al día mantiene alejado al médico!"
¿Por qué las manzanas son tan populares entre las personas que aman la belleza y prestan atención a la salud? Resulta que las manzanas son ricas en fibra glial soluble, que puede impedir que el cuerpo absorba grasa. Según una investigación, comer manzanas puede reducir la grasa corporal en aproximadamente un 43%.
El chicle de las manzanas puede absorber una gran cantidad de agua, suavizar los residuos tras la digestión y prevenir el estreñimiento. Si el sistema digestivo y el sistema excretor pueden mantenerse suaves, será de gran ayuda para la belleza y el brillo de la piel y el funcionamiento normal de la salud del cuerpo. Especialmente con la agitada vida de la gente moderna, las enfermedades del sistema digestivo como el estreñimiento se han convertido en problemas comunes. En la dieta de frutas y verduras de Hua Tuo, comer manzanas puede reducir el fuego del hígado, el estómago y el intestino grueso, y tiene un gran efecto en las funciones de excreción y desintoxicación del cuerpo.
Debido a que la fibra de las manzanas puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo, no sentirás hambre después de comer manzanas y puede prevenir y recuperarte de la fatiga. En el mundo actual de comida deliciosa y asuntos complicados, comer puré de manzana dulce y delicioso o masticar una manzana crujiente y refrescante es un gran disfrute para la salud y la belleza.
"Una manzana al día" es un conocido eslogan de salud. De hecho, las manzanas son ricas en azúcares, ácidos orgánicos, fibra, vitaminas, minerales, polifenoles y flavonoides, y los científicos las llaman "frutas saludables en todos los sentidos". Entonces, ¿cuáles son los beneficios para la salud que le han valido tan buena reputación?
Reducir los lípidos en sangre: experimentos en humanos realizados por el Instituto Japonés de Investigación de Frutas muestran que después de comer dos manzanas al día, los niveles de triglicéridos en la sangre de los sujetos disminuyeron en 265.438 0 después de tres semanas, y los niveles de triglicéridos aumentaron. alto. Es el principal culpable de la arteriosclerosis.
Una vez que la pectina de manzana ingresa al cuerpo humano, puede combinarse con los ácidos biliares, absorber el exceso de colesterol y triglicéridos como una esponja y luego excretarlo del cuerpo. Al mismo tiempo, el ácido acético descompuesto por las manzanas favorece el catabolismo de estas dos sustancias. Además, las vitaminas, la fructosa y el magnesio de las manzanas también pueden reducir su contenido.
Disminución de la presión arterial: el exceso de sodio es un factor importante a la hora de provocar hipertensión arterial y accidentes cerebrovasculares. Las manzanas contienen suficiente potasio, que puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo y excretarse, reduciendo así la presión arterial. Al mismo tiempo, los iones de potasio pueden proteger eficazmente los vasos sanguíneos y reducir la incidencia de hipertensión y accidentes cerebrovasculares. La Dra. Susan Alridge, una famosa farmacóloga británica, descubrió que los polifenoles y flavonoides contenidos en las manzanas pueden prevenir eficazmente las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Prevenir el cáncer: Un estudio de la Universidad de Hirosaki en Japón confirmó que los polifenoles de las manzanas pueden inhibir la proliferación de células cancerosas. Un estudio realizado en Finlandia es aún más interesante: los flavonoides contenidos en las manzanas son un eficaz antioxidante, no sólo el mejor limpiador de vasos sanguíneos, sino también el enemigo del cáncer. Las personas que comen más manzanas pueden reducir el riesgo de cáncer de pulmón en un 46% y el riesgo de otros cánceres en un 20%. Las últimas investigaciones del Instituto Nacional Francés de Investigación Médica y de Salud también nos dicen que las proantocianidinas de las manzanas pueden prevenir el cáncer de colon.