¿Cuáles son las funciones del melón amargo?

Todos los chefs saben que el melón amargo es una verdura común en la mesa, entonces, ¿cuáles son los beneficios de comer melón amargo? Echemos un vistazo. ¿Cuáles son las funciones del melón amargo? El melón amargo es en realidad una verdura con un alto valor nutricional y que tiene muchas funciones. No sólo es un plato delicioso, también se puede remojar y secar. Las rodajas de melón amargo se pueden remojar en agua rápidamente, especialmente cuando te enojas. Beber agua de melón amargo es muy útil si tienes llagas en la boca. También hay huevos revueltos de calabaza amarga y calabaza amarga con chile, que son platos muy deliciosos.

El melón amargo tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor, nutrir la sangre y reponer el qi, nutrir los riñones y el bazo, nutrir el hígado y mejorar la vista. Tiene ciertos efectos en el tratamiento de la disentería y las úlceras. , insolación, fiebre, picazón excesiva, conjuntivitis y otras enfermedades. El melón amargo tiene un alto contenido de vitamina C, que puede prevenir el escorbuto, proteger las membranas celulares, prevenir la aterosclerosis, mejorar la capacidad de estrés y proteger el corazón. ¿Cómo se llama el melón amargo? ¿Asesino de la obesidad? Puede reducir grasas y polisacáridos. Promueva la dieta, reduzca la inflamación y reduzca la fiebre: los glucósidos y cocosidos de Momordica charantia pueden abrir el apetito, fortalecer el bazo y aumentar el apetito. La sustancia alcaloide quinina que contienen tiene efectos de diuresis y circulación sanguínea, antiinflamatorios y aclaradores de la fiebre; el corazón y mejora la vista; reduce el azúcar en la sangre: jugo fresco de melón amargo. Contiene glucósidos momordica y sustancias similares a la insulina, tiene buenos efectos hipoglucemiantes y es un alimento ideal para pacientes diabéticos.

El fruto del melón amargo es rico en proteínas, azúcar, minerales y múltiples vitaminas. En particular, destaca el contenido de vitamina C, que es 14 veces mayor que el del pepino, 5 veces mayor que el del melón de invierno y 7 veces mayor que el del tomate. Según los análisis, cada 100 g de fruta fresca contiene 3 g de carbohidratos, 0,9 g de proteínas, 0,2 g de grasas, 18 mg de calcio, 29 mg de fósforo, 84 mg de vitaminas, y también contiene hierro, vitaminas A, B y sales inorgánicas. El melón amargo contiene glucósidos especiales, que tienen un sabor amargo y frío. Pueden estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, promover el apetito y ayudar a la digestión. Además, también tiene un efecto desintoxicante y es muy apreciado por el público.

Las funciones del melón amargo han sido claramente introducidas anteriormente. A través de la introducción anterior, sabemos que el melón amargo es Baoer. Especialmente las mujeres, no sólo pueden comer más para perder peso, sino que también pueden saciar su sed. En la vida diaria también podemos exprimir melón amargo con algunas frutas y verduras, que resulta delicioso y saludable.