Pasos para hacer huevos revueltos con tomate

El clásico revuelto de tomates no es grasoso y a muchos niños les gusta comerlo. Sólo por este plato, parece que los demás no llaman la atención. Los tomates agrios y ligeramente dulces se saltean ligeramente en la sopa y la mayoría están en trozos limpios, lo que resulta muy apetitoso. Los tomates son ricos en vitamina C, que no se destruye después de calentarlos durante un corto tiempo. También pueden liberar parte de licopeno, que es muy beneficioso para el organismo.

Cómo hacer huevos revueltos con tomate

Progreso paso a paso

1

Limpiar los tomates y preparar los huevos;

Paso a paso

2

Cortar los tomates en trozos grandes;

Paso a paso

Tres

Pon los huevos en un bol, vierte una cucharada de unos 10 gramos de agua fría y bátelos para que los huevos fritos queden esponjosos y tiernos;

Paso a paso

Cuatro

Calentar el aceite en una sartén, poner el huevo líquido en la sartén y esperar un rato. Una vez solidificado el líquido del huevo en el fondo, rompe los huevos con una pala, córtalos en trozos y retíralos de la olla

Paso a paso

Cinco

Echar los tomates, sofreír ligeramente y espolvorear con una pizca de sal;

Paso a Paso

Seis

Cuando algunos de los tomates Cuando se hayan ablandado, regrese los huevos a la sartén y mezcle. Distribuya uniformemente y retírelo de la sartén. La temperatura restante seguirá calentando los tomates, dándoles forma y sabor.

Imagen del producto terminado de revuelto de tomate

Técnicas de cocción de revuelto de tomate

Técnicas

1. con pulpa madura, pulpa agridulce Delicioso y jugoso; no se debe freír por mucho tiempo;

2. Puedes quitarle la piel al tomate o no, como quieras raspar la piel con una cuchara; Coloca un cuchillo transversal de 2 mm de profundidad en la parte superior y enróllalo en agua hirviendo y podrás pelarlo fácilmente.