¿Cuáles son los valores nutricionales del apio?

La nutrición y el valor del apio tienen las funciones de calmar el hígado y eliminar el calor, disipar el viento y la humedad, eliminar la irritabilidad y reducir la hinchazón, enfriar la sangre y detener el sangrado, desintoxicar y aliviar. los pulmones, fortaleciendo el estómago y la sangre, limpiando los intestinos y laxante. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, bajar la presión arterial, fortalecer el cerebro y calmar los nervios. Comer apio con regularidad, especialmente hojas de apio, es muy beneficioso para prevenir la hipertensión arterial y la arteriosclerosis, y tiene un efecto terapéutico auxiliar. Entonces, ¿cuánto sabes sobre la nutrición y el valor del apio?

Comer apio con regularidad es de gran beneficio para complementar los nutrientes que necesita el organismo, mantener las funciones fisiológicas normales y mejorar la resistencia del organismo. Efectos específicos:

El apio y la zanahoria pueden prevenir el cáncer de intestino. El Daily Mail informó recientemente que un nuevo estudio publicado en BMC Gastroenterology encontró que tanto las zanahorias como el apio desempeñan un papel clave en la prevención del cáncer de intestino. Científicos de la Universidad Hallym de Corea del Sur descubrieron que la dedalera antioxidante contenida en las zanahorias y el apio puede inhibir la división de las células tumorales intestinales y provocar la muerte de las células cancerosas. Los expertos dicen que además de las zanahorias y el apio, los alimentos que contienen flavonoides digitálicos incluyen el aceite de oliva, los pimientos verdes, las hojas de tomillo, el té de manzanilla y la menta.