¿Pueden las serpientes usar raíces de loto para hacer sopa?

Hola, es lógico que la carne de serpiente de agua sea tierna y deliciosa, y es un manjar nutritivo. Tiene las ventajas de un alto contenido de proteínas y un bajo nivel de colesterol. La carne de serpiente contiene muchos aminoácidos esenciales, incluido el ácido glutámico, que puede mejorar la vitalidad de las células cerebrales, y el ácido aspártico, que puede aliviar la fatiga humana. Es un buen alimento para los trabajadores mentales. La carne de serpiente tiene el efecto de fortalecer los nervios y prolongar la vida. Sin embargo, se recomienda agregar algunas hierbas medicinales chinas al guisar la serpiente de agua para una mejor absorción.

1. Lave el dendrobium, el ñame y el dangshen y déjelos en remojo en agua durante 30 minutos.

2. Lavar la carne de culebra de agua, escaldarla en agua hirviendo para quitarle el olor, escurrir el agua y reservar.

3. Calentar 2 cucharadas de aceite, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, sofreír la carne de culebra de agua durante 2 minutos y ponerla en una cazuela de barro.

4. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla de barro, agregue el dendrobium, el ñame y la Codonopsis pilosula y lleve a ebullición la olla a fuego lento durante 2 horas y agregue sal al gusto.