Los beneficios para la salud y el valor nutricional de las ciruelas negras

1. Beneficios para la salud y valor nutricional del ébano: el ébano es originario del suroeste de Francia y es la ciudad natal del ébano. Cuando las ciruelas están maduras, la piel es de color púrpura oscuro y la pulpa es de color ámbar, muy atractiva.

2. Las ciruelas pasas son ricas en nutrientes, entre ellos fibra, vitamina A, minerales, oligoelementos, etc. Las ciruelas pasas pueden ayudar a los ancianos a complementar el hierro, el zinc y el potasio, fortalecer sus cuerpos y ayudar a los niños a aumentar varias vitaminas. En Xianyi, las ciruelas pasas son una fruta saludable apta para todas las edades.

3. Las ciruelas pasas son ricas en fibra. Los expertos señalan que tres ciruelas pasas de tamaño mediano tienen el mismo contenido de fibra que una fruta fresca.

4. Las ciruelas pasas son la mejor fuente de vitamina A entre las frutas. La vitamina A es una vitamina liposoluble que puede promover la síntesis de proteínas en el cuerpo humano y es muy importante para proteger la vista y mantener la salud de la piel y el cabello. Las ciruelas pasas son ricas en potasio, que juega un papel importante en el mantenimiento de la elasticidad muscular y el equilibrio electrolítico. También ayuda al cuerpo a liberar energía durante el metabolismo y ayuda a perder peso.

5. Las ciruelas pasas también son ricas en hierro, que es la materia prima de la hemoglobina y puede transportar oxígeno en la sangre. Está especialmente indicada para mujeres embarazadas, mujeres lactantes y bebés. Las ciruelas pasas también son ricas en fibra dietética y antioxidantes. La fibra dietética puede promover la peristalsis intestinal y se la conoce comúnmente como "depurador intestinal", que ayuda a prevenir y tratar tumores de colon y enfermedades cardiovasculares.

6. Las ciruelas pasas tienen un alto contenido de azúcar y no es necesario encurtirlas ni añadirles condimentos como azúcar o sal. Puedes hacer ciruelas secas sin quitarles el hueso y fermentarlas a alta temperatura. Además, las propias ciruelas pasas contienen antioxidantes naturales, que pueden evitar que la pulpa se pudra y retrasar el envejecimiento después del consumo.