Cómo preparar polvo de nuez y sésamo
1. Poner en un bol una cantidad adecuada de nuez de sésamo en polvo.
2. Vierta agua hirviendo a 100 grados en el recipiente. No revuelva, déjelo reposar durante unos 30 segundos, para que el polvo de sésamo y nueces se pueda cocinar en agua hirviendo a 100 grados, lo que puede hacer que el polvo de sésamo y nueces lavado sea más delicioso.
Pasados 3,30 segundos, remueve con una cuchara el polvo de nuez de sésamo y el agua hirviendo en el sentido de las agujas del reloj (en definitiva, en una dirección).
4. Remueve hasta que el polvo de sésamo y pepitas de melocotón se disuelva en gotas de agua con una cuchara y esté listo para comer. (Debe estar goteando. Demasiado seco o demasiado fino. Los niños no quieren comerlo. Sólo a los niños les gusta beberlo. La lengua de los niños es especialmente fina.)
Las semillas de sésamo contienen mucha grasa y Proteínas, principalmente ácido oleico y aceite de linaza, ácido palmítico, ácido araquídico y otros glicéridos. También contiene esteroles, sesamina, sesamol, ácido fólico, niacina, sacarosa, lecitina y proteínas, así como fibra dietética, azúcar, vitamina A, vitamina B1, B2, niacina, vitamina E, lecitina, calcio, hierro, magnesio y otros; nutrientes. Las nueces son ricas en valor nutricional y se las conoce como "Fruta de larga vida", "Fruta de la longevidad" y "Tesoro de la salud". Las nueces son ricas en cobre, magnesio, potasio, vitamina B6, ácido fólico y vitamina B1. También contienen fibra, fósforo, niacina, hierro, vitamina B2 y ácido pantoténico. El polvo de sésamo y nuez es un muy buen alimento nutritivo para nuestros hijos. Pero la forma de prepararlo es importante. Los niños demasiado secos o demasiado delgados no querrán comerlo.