¿Cómo desintoxicar la intoxicación por cangrejo? ¿Qué debo hacer si me intoxico comiendo cangrejos?
1. Utilice solución salina normal para inducir el vómito.
Hay muchas sustancias tóxicas y bacterias en el tracto gastrointestinal de los cangrejos. Comer cangrejos crudos o muertos es propenso a sufrir náuseas, vómitos y dolor abdominal. , diarrea y otros síntomas de intoxicación. Las personas que se envenenan al comer cangrejos deben inducirse el vómito inmediatamente y lavarse el estómago con agua o solución salina.
2. Beber azúcar y agua salada
Las personas que se intoxican al comer cangrejos pueden beber azúcar y agua salada para inducir el vómito. La fórmula es 1000 gramos de agua hirviendo, 40 gramos de azúcar, 3,5 gramos de sal y 2,5 gramos de refresco. Beber tanto como sea posible después de los vómitos y la diarrea puede reducir los síntomas de intoxicación.
3. Bebe agua con ajo y azúcar moreno.
Lava y machaca 15 g de ajo, luego remójalo en agua fría para quitar el residuo, añade 25 g de azúcar moreno y bébelo una vez, 3. -4 veces cada hora, tiene cierto efecto desintoxicante.
4. Busque tratamiento médico.
Si los síntomas de intoxicación por cangrejo son graves, incluyendo diarrea más de 10 veces al día, mucosidad con sangre en las secreciones y falta de energía, necesita tratamiento médico. ser enviado a un médico inmediatamente para recibir tratamiento. No utilice remedios caseros a voluntad para evitar retrasar el tratamiento.
5. ¿Cómo evitar el envenenamiento por comer cangrejos?
Para evitar la intoxicación por cangrejo se deben tomar medidas preventivas: no comer cangrejos borrachos o salados, no comer cangrejos rancios y poco cocidos, y no comer cangrejos muertos. Al comer cangrejos frescos, quíteles las branquias, el estómago, los intestinos, etc. No comas demasiados cangrejos a la vez para evitar molestias.
6. Instrucciones para comer cangrejos
1. Los cangrejos se deben comer vivos y los cangrejos muertos no.
Después de la muerte del cangrejo chino, los períodos de catalepsia y autólisis se acortan considerablemente. Las bacterias del cangrejo se multiplicarán rápidamente y se extenderán a la carne del cangrejo, provocando vómitos, dolor abdominal y diarrea.
Los caparazones frescos del cangrejo son de color negro azulado y brillantes, con el ombligo lleno y el abdomen blanco. Pero los caparazones de los cangrejos moribundos son amarillos y sus patas suaves, lo que dificulta darles la vuelta.
2. Los cangrejos se deben cocinar al vapor y bien, no los cangrejos crudos.
Los cangrejos se alimentan de cadáveres de animales o humus, por lo que la superficie del cuerpo, las branquias y el tracto gastrointestinal del cangrejo están cubiertos de diversas bacterias y lodos. Algunas personas no se enferman porque no lavaron los cangrejos limpiamente, o porque comieron cangrejos crudos borrachos o en escabeche, y se comieron los gérmenes o parásitos de los cangrejos. Si lo cocinas al vapor antes de comerlo no tendrás este problema.
3. Los cangrejos deben cocinarse al vapor y comerse inmediatamente, no almacenarlos.
Si no se puede terminar de comer, las sobras deben colocarse en un lugar limpio, fresco y ventilado. Al comer, asegúrese de devolverlo a la olla y cocinarlo bien.
4. No mastiques cangrejos al azar.
Al comer cangrejos, debes prestar atención a cuatro cosas que debes quitar después de abrir la tapa: retira el estómago del cangrejo, que es la bolsa de huesos triangular dentro de la tapa del cangrejo, primero come la tapa del cangrejo y usa un. Cuchara pequeña para sacar el estómago del cangrejo en el medio. Succione suavemente las huevas de cangrejo envueltas por fuera. Tenga cuidado de no succionar el estómago del cangrejo con un cono triangular en el medio. Si hay arena sucia en el interior, deséchela después de comerse la cubierta del cangrejo, es el turno del cangrejo. Primero, usa unas tijeras para cortar el exceso de patas y boca de cangrejo. Usa el mango de una cuchara para sacar una pieza hexagonal en el medio del cangrejo, que es la parte del corazón del cangrejo que debes desechar. También hay intestinos de cangrejo, que son una línea negra desde el estómago del cangrejo hasta el ombligo del cangrejo; branquias de cangrejo, que son dos filas de cosas suaves parecidas a cejas que crecen en el abdomen del cangrejo y que deben eliminarse.
5. Come menos, no demasiado.
La carne de cangrejo es de naturaleza fría, y aquellas personas con deficiencias de bazo y estómago deben prestar especial atención para evitar dolores abdominales y diarrea.
6. Intenta comer la menor cantidad posible de cangrejos borrachos y cangrejos crudos.
Aunque comer cangrejos crudos es delicioso, de hecho, los cangrejos pueden no sólo estar acompañados de diversos virus y bacterias, sino también de larvas parásitas de paragonimiasis. Es imposible lograr una esterilización y desinfección completa únicamente sumergiéndolos en vino de arroz y vino blanco.