¿Por qué es tan alto el precio del azafrán?

En China, hay un dicho que dice que las cosas son raras y valiosas, lo que significa aproximadamente que si la cantidad de un artículo es relativamente pequeña, otros lo valorarán y su valor aumentará en consecuencia. El azafrán es un material medicinal chino muy valioso y tiene un alto estatus en el campo de la medicina herbaria china, por lo que su precio de mercado es más alto que el de los productos comunes.

Los productos de azafrán que vemos a menudo en el mercado son solo algunos filamentos, lo que significa que la flor de azafrán entera no tiene ningún efecto. Sólo los filamentos en el estilo tienen efectos que preservan la salud, lo que también proporciona a los agricultores una compra. oportunidades. Hay algunas dificultades porque cuando recogen azafrán, deben recoger estas partes efectivas, lo que también aumentará los costos de mano de obra.