¿Cómo cocinar ñame con pasta de ajo?
750 gramos de ñame de varilla de hierro,
Condimentos
250 gramos de ajo,
Condimentos
20g de salsa barbacoa, 10g de salsa de marisco, 10g de salsa de costillas de cerdo, cantidad adecuada de aceite de oliva.
Pasos de elaboración
Receta para nutrir los riñones: ñame de hierro guisado con ajo picado
1 Primero pela el ñame de hierro y córtalo en trozos de 5 cm de largo; trozos Segmentar, pelar y cortar ambos extremos del ajo;
2. Calentar un wok, añadir aceite de oliva y calentar hasta que esté 60% caliente. Agregue los gajos de ñame y las semillas de ajo y cocine a fuego lento.
5. Añade una cantidad adecuada de agua, añade los gajos de ñame y las semillas de ajo y hornea un rato;
6. Añade a la cazuela una pequeña cantidad de aceite y cebollino rallado. y saltee por un rato, luego vierta la barra de hierro, el ñame y el ajo;
7. Cocine a fuego lento durante otros cinco minutos hasta que la sopa esté espesa y lista para servir.