¿Cómo hacer deliciosa la sopa de pollo con ciruelas?

El método para hacer sopa de pollo con ciruelas es el siguiente:

Sopa de pollo con ciruelas

1. Lavar las piernas de pollo, cortarlas en trozos y escurrir el agua.

2. Poner en la olla el aceite de sésamo y las rodajas de jengibre, sofreír las rodajas de jengibre a fuego lento.

Cuando salga el sabor de las rodajas de jengibre, poner el pollo. trozos en la olla y sofreír por un rato.

3. Agrega el vino de arroz y fríe el pollo hasta que esté medio cocido, luego agrega la pulpa de ciruela y agrega agua (para sumergir el pollo).

4. Después de que hierva el agua, añade el repollo y las zanahorias.

Tapa la tapa y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, luego sazona con sal y sirve.